Окрошка на бульоне с майонезом. Это как?
mayonesa_nax — 25.06.2015Захотелось холодных супов. Наткнулась на сие творение. Не могу понять. нах или не нах?
Уже сам по себе холодный бульон меня засмущал. А холодный бульон с майонезом вверг в состояние шока. Итак.
- Отварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону
остыть.
- Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.
- Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.
- Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.
- Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте
по вкусу.
- Добавьте соль и перец.
При желании можно добавлять горчицу и уксус, добавляет хузяюшка. Это придаст пикантности вашему блюду.
http://eda.ru/soups/recipe32874/okroshka-na-kurinom-bulone
|
</> |