Окорочка в слоеном тесте

mamusya — 28.01.2017 ♥Вкусные Кулинарные Рецепты

Ингредиенты:
окорочка куриные(нижняя часть) 8 шт.,
сыр плавленный для тостов 4 шт.,
чернослив 8 шт.,
коньяк 2-4 ст.л.,
грецкие орехи 8 половинок,
яйцо,
соль,перец,
чеснок,
слоёное тесто 400 гр.,
кунжут 1-2 ст.л.

Приготовление:

1. Сегодня на обед я приготовила окорочка, которые стояли ночку в холодильнике и мариновались в соли, перце и чесноке.

2. Разморозила слоёное тесто, Мне попалось уже нарезанное на квадраты.
3. Промазала каждый взбитым белком,положила пол кусочка сыра.

4. В окорочек возле косточки затолкала чернослив, вымоченный в коньяке(полчаса),и пол орешка грецкого,

5. Завернула в тесто и выложила на противень, покрытый пергаментом.
6. Смазала каждый "конверт" желтком и посыпала кунжутом,
7. Отправила в разогретую до 180° духовку на среднюю полочку на час,если тесто зарумянится раньше,прикройте противень фольгой,чтобы не пригорело..
8. Сервировала с овощным салатом, вкусно очень и красиво!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив