Оказывается, тут собрались проглоты!!!

elievdokimova — 17.05.2012 Оказывается, тут собрались проглоты!!! Цвиточге-кнежечге-киношечге вас не волнуют, вам лишь бы есть!
Ну, этим нас не запугаешь, еды у меня еще с поста просто валом )






200 г тофу
2 ст.л. муки
3 ст.л. растительного масла
100 г шампиньонов
маленькая луковица
небольшой перчик чили
2 зубчика чеснока
1 ст.л. соевого соуса
черный молотый перец
зелень кинзы

Тофу порезать на небольшие куски, толщиной около сантиметра. Слегка обсушить бумажными полотенцами, обвалять в муке. Жарить на разогретом растительном масле до появления золотистой корочки.
Лук очистить, порубить. Грибы порезать небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до прозрачности, добавить грибы, жарить минуты 3.
Чеснок и перец чили очистить, мелко порезать, добавить в грибы, поперчить, влить соевый соус, тщательно перемешать и выключить нагрев.
Подавать тофу с грибным соусом в горячем виде, посыпав рубленной зеленью.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив