Огуречный вопрос

natalia_goodler — 04.07.2022

Малосольные огурцы- летняя классика.
Не стала нарушать традиции. Приготовила на колодезной воде с крупной солью.
Главные действующие лица: огурчики Луховицкие.
На характерные роли приглашены местные кадры: укроп, листья хрена, чеснок, тимьян. В эпизодах: лавровый лист, несколько горошин чёрного перца и кориандра.

Сценарий. Огурцы помыть прохладной водой и замочить в ней на пару часов. Сложить в подходящую посуду, добавить травы, чеснок, перец. Залить горячим рассолом (полторы столовые ложки соли без верха на литр кипятка), закрыть тарелкой (крышкой), чтобы затонули и не высовывались, убрать в прохладное место. Через 6-8 часов готово (пробовать можно раньше).
Вот и всё кино.

Малосолите огурчики? Рассказывайте свои огуречные секреты :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

diadumenianus

Кредитная карта Альфа-Банка

inna1903gr

Нарцисс-ка

travnikovug

Теперь полыхнет

colonelcassad

"Мое послание новому миру"

megumi_ikeda

Без названия

orientalist_v

Бойцы Народно-освободительной армии, Юньнань

sunny_yuri

Жгучая итальянка.

uborshizzza

Мардан, семейство Бабаянов... Я не могу слушать радио, радио, радио. Радио,

zavodfoto

Аэропорт Черемшанка в Красноярске

• Ранее
• Архив