Огуречный вопрос

natalia_goodler — 04.07.2022

Малосольные огурцы- летняя классика.
Не стала нарушать традиции. Приготовила на колодезной воде с крупной солью.
Главные действующие лица: огурчики Луховицкие.
На характерные роли приглашены местные кадры: укроп, листья хрена, чеснок, тимьян. В эпизодах: лавровый лист, несколько горошин чёрного перца и кориандра.

Сценарий. Огурцы помыть прохладной водой и замочить в ней на пару часов. Сложить в подходящую посуду, добавить травы, чеснок, перец. Залить горячим рассолом (полторы столовые ложки соли без верха на литр кипятка), закрыть тарелкой (крышкой), чтобы затонули и не высовывались, убрать в прохладное место. Через 6-8 часов готово (пробовать можно раньше).
Вот и всё кино.

Малосолите огурчики? Рассказывайте свои огуречные секреты :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

macrinus

Турнир Shoot Out 2024 в снукере: особый формат, звездные участники и прогнозы на победителя

grigoriyz

Немного достали

matsam

Танкер

dok_zlo

Тщательно отобранные...

dok_zlo

Традиция

loversbooks

"Жуки" (сезон 4, 2024)

maysuryan

День в истории. «Ему заказано 60 расстрелов»

e_kaspersky

Данься много не бывает! А также: как мы влипли в адскую китайскую дорожную

booky_moussy

Контрольная точка: Полночь

• Ранее
• Архив