Ода чревоугодию

inesacipa — 25.06.2012
Ну что, милые, давно никто из вас не пытался съесть монитор? Надо бы восполнить этот пробел. А то у меня до сих пор не показан целый пласт фотачек о нашем с БМ зимовье в Европе. В частности, не охвачены фотографии из магазинов деликатесов.

О-о-о, дорогие мои, до чего трудно уберечь фигуру в Берлине... Это Мекка вкусностей, иначе не скажешь. Сами знаете, какие у меня взаимоотношения с пирогами: мы с выпечкой друг друга понимаем и жить друг без друга не можем. Так вот, в Берлине я за три месяца (строго говоря, за два, третий месяц мы жили в Италии) не испекла ни единой булочки. А зачем? Рядом был маркет, в котором пироги совратили бы и святого, привыкшего жить на хлебе и воде.



Пироги в Марктхалле - нечто такое, с чем рядом я себя чувствовала жалким дилетантом. Немыслимые, невозможные запахи, искушение, грех в чистом виде. И никакой химии. Уж химию-то в пирогах я чую за милю. А эти всегда были теплые, свежие и такие идеальные, как будто их ангелы пекли. Для ну очень хороших детишек.

А чуть подальше - кафе с французскими пончиками, вырывающими стон одним своим видом. Хотя я не люблю западных печеных пончиков, а люблю наши, вредные, жареные во фритюре. Но это не мешало мне дуреть от запаха и вида французских.



Вот эти на первый взгляд непрезентабельные бревнышки - рулеты. Легкие, словно пух, и оседающие нехилой массой на талии и ниже. Сама не знаю, как я удержалась от того, чтобы не съедать по пол-рулета за завтраком. Отвлекали круассаны? Да, круассаны отвлекали. Настолько, что я их даже не сфотографировала. )))

Но самое страшное - магазины деликатесов.


Горизонт, говорите, завален? Да это не горизонт, это у меня ножки подкосились. Свидетель чуда стоял в глубоком обмороке и жал на кнопку фотика слабеющей рукой. На автопилоте. Потому что торт из такого магазина - не меньшее чудо, чем пирог из Марктхалле. Божье благословение или адский соблазн, как ни трактуй.


Глядишь на такое и понимаешь: деликатес - не то, во что хочется зарыться лицом и чавкать там, в глубине. Но когда подходишь к витрине с конфетами, сделанными ВРУЧНУЮ (надо сказать, стоят те конфеты по местным меркам, как из золота отлитые) - хочется попробовать ВСЁ. Даже то, что по составу не особенно привлекательно, типа "воздушный рис, карамель, бренди, горький шоколад" - такое я и дома сооружу одной левой, а тут оно стоит два евро образец. Но как же смотрится, зараза...





Конфеты здесь делают из всего. Все оттенки вкуса, все цвета шоколада, все консистенции, все запахи, все специи. Как я подсела на шоколад с ядовито-жгучим перцем, до сих пор с дрожью вспоминаю. С того времени для меня слова "чили" и "шоколад" в одном составе совместить означает попасть на небеса.


Пирожные и разноцветные безе и макаруны - тоже одна из сильных сторон немецкой кондитерии.


Свадебные торты, которые традиционно выглядят довольно картонными, тоже выглядели... весьма. Особенно позабавил торт для гей-свадьбы. И сахарные влюбленные голубки в пиджачках на его верхушке выглядели такими съедобными - няммм.




И напоследок скажу, нет, не скажу: а какой в Германии хлеб! Его можно есть в принципе без всего.


Но я как-нибудь расскажу, что мы ели с хлебом. Про соленья расскажу, если после этого поста не останусь в одиночестве. )))

Оставить комментарий

Популярные посты: