ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА.

топ 100 блогов 354495417.08.2016
Рецепт шарлотки необычной! Добавим пару новых ингредиентов - и получим особенный вкус!
image (7) (604x405, 65Kb)

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
image (63) (604x410, 52Kb)
2. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
image (80) (604x410, 53Kb)
3. Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
image (89) (604x410, 54Kb)
4. Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой.
image (90) (604x410, 65Kb)
Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).


https://ok.ru/vkusnoti4e/topic/65715831734392

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Тексты чудесной Милы Улановой вышли в новом сборнике. Они-то вышли, но в него не вошли наши последние упражнения. Пользуясь возможностью, публикуем здесь еще несколько детских стишков https://milka-why.livejournal.com/251828.html гуси у бабуси пили с Нильсом Бором чай с водой ...
В УИКе, в котором я завтра буду наблюдателем нас встретили весело, можно сказать с огоньком. Во-первых, нам отказали в получении удостоверения наблюдателей, мол нигде не сказано, что его надо выдать сразу. Во-вторых, нам отказали в возможности ознакомиться со списками избирателей. ...
1. "Шура, запускайте Берлагу". 2. "Лев, поднимай всех блогеров ". События последних дней достойны целой главы в будущем плутовском романе. :) Извините, но за последние двое суток я уже смеяться устал. И дело даже не в событиях в Донецке - там всё довольно сложно. А в том цирке, который ...
...
Продолжается – причем, похоже, с обеих сторон – какое-то истерическое беснование относительно пленных. «Запытать!», «разорвать!», «пленных не брать», «в рудники на 20 лет сослать» - в соцсетях и даже в СМИ (!) люди изощряются, какие б еще мучения для взятых в плен придумать, поизощренней. ...