ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ШАРЛОТКА.

топ 100 блогов 354495417.08.2016
Рецепт шарлотки необычной! Добавим пару новых ингредиентов - и получим особенный вкус!
image (7) (604x405, 65Kb)

Ингредиенты:

- 2-3 яблока,
- 1 чашка муки (чашка 240 мл),
- 1 чашка белого мелкого сахара,
- 3 крупных яйца,
- щепотка соли,
- 1/2 ч.л. корицы,
- 1/2 ч.л. ванильной эссенции,
- 1 ст. л. крахмала (по желанию),
- сахарная пудра для присыпки (по желанию).

Приготовление:

1. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем муку, соль и корицу. Если добавляете крахмал, то и крахмал. Взбиваем яйца и сахар, пока масса немного не посветлеет и немного увеличится в объеме, электровенчик справляется с этой задачей за 3-4 минуты.
image (63) (604x410, 52Kb)
2. Постепенно добавляем к яичной смеси мучную смесь, продолжаем взбивать до однородной массы. Яблоки (или груши) очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или пластинками. Как показала практика, пластинками лучше. Но кому как больше нравится.
image (80) (604x410, 53Kb)
3. Разъемную форму сбрызгиваем растительным маслом и мукой. Форма 22 см в диаметре, 6 см высота. На дно формы выкладываем яблоки и заливаем получившимся тестом. Тесто должно полностью покрыть фрукты.
image (89) (604x410, 54Kb)
4. Отправляем в духовку на 30-40 минут, в зависимости от характера вашей духовки, верх должен хорошо подрумяниться. Проверяем готовность зубочисткой или спичкой.
image (90) (604x410, 65Kb)
Даём шарлотке немного остыть, потом снимаем форму и посыпаем верх шарлотки сахарной пудрой (по желанию).


https://ok.ru/vkusnoti4e/topic/65715831734392

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Мой материал про панельные пятиэтажки вызвал ожидаемый резонанс. Судя по комментариям видно, что информированность народа о программе реновации стремится к нулю. И сейчас, после накала страстей,власти начинают проводить разъяснения, что и как будет. Принятый вчера Мосгордумой закон, ...
Далек от радости и восторженности, но противник стал пропускать. При чем регулярно. Сначала была Авдеевка. Которую превратить в груду кирпича целиком не вышло. Потом провал на Очеретино. Потом - тактическое поражение в районе Новомихайловка-Парасковиевка. Потом провал до Волчанска и ...
Журнал пора переименовывать из Дамочки за рулём в Записки сумасшедшего, или Пенсию зря не дают. Если ленту мою назад пролистать, так всё об этом! Ту неделю работала с одним выходным. Из них день приехала на работу без телефона. Саня вздохнул обреченно в трубку и повёз мне его следом. ...
     Сегодня забыла в фонде зонтик. Спохватилась по дороге в библиотеку, когда начался дождь. В фонд возвращаться уже было некогда, можно было бы успеть забежать домой ( мой дом как раз примерно на середине дороги между фондом и библиотекой находится ), но это всё равно ...
- Лукашенко должен уйти, он потерял доверие народа и узурпировал власть! - Так фото из Польши, это Анджей Дуда должен уйти? - Это другое, ненавижу, ватник, в бан! Кстати, находящийся в Польше и курируемый спецслужбами Польши телеграм-канал Некста по-прежнему не замечает этих ...