О рыбном дне. Ресторан "IL BASTIONE"
elladkin — 20.09.2010
— Кулинария
Вообще я долго думала, писать или не писать об этом ресторане.
Потому что остались совершенно двоякие чувства. И я уже была
второй раз здесь. В первый раз я была в восторге, второй раз - было
не так прекрасно. Но так его называют лучшим рестораном Галлиполи,
я все же напишу о нём, да.Я уже была в прошлом году здесь, я об этом писала. Думаю, что у лучшего ресторана должен быть свой сайт, но нет его здесь, нет. Я вообще Галлиполи люблю безумно. Там ФИОЛЕТОВОЕ небо и ФИОЛЕТОВОЕ море. Об этом завтра! И из этого ресторана потрясающий вид, это я вам гарантирую. Такого вида нет нигде.
Что мне есть сказать? Я скажу много чего.
Меню на английском продублировано. Я это не очень люблю, но в тех местах это становится нормой. Галлиполи - очень популярен среди англоязычных туристов.
Хлеб везде здесь прекрасен, да. Семола.

Если вы любите сырые морепродукты, то там прекрасные ракушки и шикарные креветки. Устрицы - отличные.
Креветки с апельсиновым оливковым маслом и чёрным перцем - выше всячески похвал! (см. первое фото)
Что касается закусок. Вот честно... Тунец с увареным суслом, Тартар из Тунца - прекрасные!
Восхитительный кростоне с морепродуктами, цукини. Просто прекрасный.
Кростоне здесь с сыриком, угу. На заднем плане тунец с уваренным суслом и рядом с Кростоне - рыба-меч с апельсином.

Отличная паста. Малтальяти с цукини и вонголе и Тальятелле с базиликом, помидором и морепродуктами.
Очень вкусно.
Вот это - это каракатица с картофелем. Нам не понравилась.

Осьминожье карпаччо было не очень. То есть ничего, но может быть и лучше.

Поэтому есть смысл взять: креветки сырые с апельсиновым маслом, тартар из тунца и КРОСТОНЕ. Отдельно.
Ну и конечно паста прекрасная. По ссылке там она есть!
Попросите, чтобы её не солили. У меня проблема с солью, я теперь всех прошу не солить!
Ну и они наливают бокалы. Это прекрасно. Потому что за рулем я не пью вообще.

Цена за двоих - 120 евро примерно. С чаевыми. Дорого, для этой местности. Это правда.
Адрес:
IL BASTIONE
Riviera Nazario Sauro, 28
73014 - Gallipoli (LE) Italia
Телефон: 0833.263836
Ну и местный рынок. Это конечно сплошной праздник!

Рыба-меч, ага

Осьминоги

Очищенные мидии

Дорады, креветки, тунец, кальмары

Королевские устрицы

Сушат

Ну и ГРАНИТЫ. Нечего сказать. Сицилийские граниты. Это волшебно. Мятное мне не очень, а вот с чёрной шелковицей - просто другая Галактика, да. Это уже в центральном Баре.

НУ И НЕ ПО ТЕМЕ! Не могу удержаться, хоть я и стараюсь.
Я вообще для себя решила, что на психов внимание буду обращать. Но в связи с Никиной школой и, очевидно осенью приближающейся, у них началось обострение. Тут у меня поклонница нарисовалась. 24 часа в сутки на линии огня!
Строго следит за мои весом, считает, что я здесь самолюбованием занимаюсь и настойчиво пытается везде "отложить личинку". Мадам! Никто меня не фотошопит, угомонитесь вы уже наконец-то. Видимо вы во всём привыкли искать дерьмо. И что любви у меня нет, и что я толстая.:)))
Всё вы обо мне знаете! И о наших с Никой отношениях, и о моих с мужем, и о моей личности, о моём прошлом и моём будущем. Прямо Нострадамус.
Когда у человека нет своей жизни, ему только и остаётся, что следить за жизнью других!(С)
Вы - прямо живое воплощение этих слов.
Хорошей вам недели, дорогие мои читатели поменьше таких вот... поклонниц!
|
|
</> |

