Ну и о пельменях

ilfasidoroff — 09.01.2024

После живописной прогулки вдоль Темзы, вышедшей из берегов, дошли руки наконец до долгожданных пельменей. Хотя нет, не руки. И не ноги. А блин, ласты какие-то — и в свете погодной стихии, но еще больше ввиду той формы, которую мои конечности принимают столь безнадежно. Потому что руками — обычными руками, не обязательно сноровистыми, таких пельменей не слепит ни один мудак. Даже когда нет пельменного опыта или рецепта.

А у меня — то и другое. Пусть опыт — дело давно минувших дней, чес-слово, не помню, когда их лепила в последний раз, пусть рецепт затерялся на грохнутом сайте фотокулинар.ру — я помню его наизусть. Это рецепт самых вкусных пельменей, которые я (и без ложной скромности) когда-либо в своей жизни ела. Что же я сделала-то на сей раз не то, что они не лепились совсем? Вроде и тесто сухим не было, вроде и фарш — как припев песни «Солнечный круг» — никогда не забудется, из которой слова не выкинешь... А уж продукты — все высший сорт! А сколько усилий потрачено — поднос пельменей наделать — это вам не ишака купить. Но как бы то ни было — получилось одно слово... Ох...

Боюсь, это из той же серии, что и уборка в доме, в котором слишком долго не делали ремонт. Сколько ни чисти такой дом, сколько ни мой полы, окна и все поверхности — оно не оставляет ощущение свежести и чистоты, а наоборот,  с каждой уборкой как будто грязнее становится.

Старый дом или старая тетка (пардон, женщина позднего бальзаковского возраста) — это один хрен.

И я дальше развила эту мысль, ибо не только пельмени мне настроение испортили, и не только дом, которому нужен ремонт, но нет сил на него — ни физических, ни душевных, да и нафиг стареющим людям ремонт, если сам процесс поубавит сил хуже лепки пельменей, но и всё то, что сейчас еще может настроение портить. Доживем ли до того дня, когда придет мир? Если да, что за «мир» придет? Почему русские тетки, пардон, дамы позднего бальзаковского, рожденные в СССР, хотят, в основном, не такого же мира, который хочу я для будущих поколений, если нам-то все равно помирать уже скоро, если не из-за войны, то на склоне лет, который уже наступит вот-вот?

Оставить комментарий

Популярные посты:

nerva

Печь-камин на дровах: как выбрать идеальное тепло и уют для загородного дома

sadalskij

Это был Ликер-кристалл, исключительно ручная работа самого высокого класса.

pantv

О новом вечном рекорде имени Овечкина

dok_zlo

Тщательно отобранные

wildcompany

Насекомые просыпаются

kukmor

Бодро идут к...

statehistory

ЦРУ об инопланетянах в Сибири

matsam

Главное, чтобы костюмчик сидел

observer-l

Немецкий нацизм опять поднял голову. Германия готовится отвоевать обратно свои

• Ранее
• Архив