Неведомым гостям посвещается.

mayonesa_nax — 31.01.2013 Окрылённая вчерашним успехом ,я с головой окунулась в гугломир кулинарии ,где провела добрую половину ночи.
Нет,я пыталась заснуть. Заснуть мне мешали " гости "...Из-за них мой сон был сегодня чутким и тревожным.Мне снились неведомые,покорно сметающие нямки и удивляющиеся гости ...Сколько их!А сколько рецептов в инете с названиями "гости на пороге","раздевающиеся гости",нежданные и дорогие,быстрые и привередливые..


Запеканка "Вулкан"
Продукты самые обычные :
400 г мясного фарша (свинина и говядина пополам)
2 небольших куриных окорочка
4 средние картофелины
2 сырых яйца
чеснок, соль, перец, майонез, кетчуп.
Но фишка там такая ,такая..эээ...В общем гости сначала должны удивиться от эффекта подачи,а потом уже сметать всё урча и выпытывая секретную формулу.
"В скорлупку налить спирт, водку или коньяк, примерно столовую ложку, поджечь и при выключеном свете внести в зал с гостями."



Внимание! Это надо читать и щипать на цитаты!Авторство всё той же девушки с салатом "из трёх луков")
Я её обожаю!Рвёт шаблон .
Аэрогриль: котлеты фаршированные черносливом
"По квартире поплз вкусный такой запах, жареного мяса, сыра! Я в порыве вдохновения полила котлеты еще и майонезом."
Дальше цитировать не буду.Не поленитесь,пройдите по ссылке!
Там ещё томаты шайбами режут и всё такое.



Мясо под "шубкой" и слоeной лапшой
Предлагает нам очередная кухонная фея.Видите ли у неё та "фантазия сработала "..




Салат "Загадка"
" Гости всегда с удовольствием едят этот салат, пытаясь разобраться в ингредиентах. Пока они строят из себя мыслителей, салатик-то и заканчивается! А до конца все составляющие так и не были разгаданы... Но на настроение его неразгаданность никак не влияет! Все остаются довольны! Потому что это вкусно! "




Бутерброд "Моя любимая жена"

Очень подозреваю боян,если что,скажете.



Салат "Дельфин"

"Любой салат можно украсить в виде дельфина.
У меня "Оливье" - выкладываем на тарелочку, придаем форму дельфинчика и украшаем:
темная спинка - протертые через терку черные оливки", -АААААААААААА!!!!Оливки тёрочкой???
"белое брюшко - вареный белок, мелко порубленный (можно на терке),
глазик - капелька майонеза и кусочек оливки"




Ужин уставшей хозяйки
Ингридиенты:
Фарш (смешанный) — 500 г
Картофель отварной — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Сыр плавленный — 150 г
Горчица — 1 ст. л.
Майонез (или сметана) — 1 ст. л.
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый (тертый) — 50 г
Зелень
Помидор — 1 шт


Салат "Ням-ням"



Куриный "Дипломат" я помню еще с детства: на все Дни Рождения он был таким же символом, как салат "Оливье" на Новый Год.
Советую пройти по ссылке и насладиться всеми пошаговыми фото!Они прекрасны.





Салат "Салют"

Ингредиенты для "Салат "Салют"":

Сельдь (малосольная) — 1 шт
Грибы (шампиньоны) — 100 г
Лук репчатый — 1 шт
Крабовые палочки — 150 г
Свекла (отварная,средняя) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Икра красная ( для украшения)
Майонез (для заправки)
Масло растительное (для жарки)
Икра черная (для украшения)



Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком
Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками.
В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку.
Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,чтобы после запекания не была суховатой.
Запекать мин 40.
К сожалению фото как то хитро законсперировали.Стянуть не смогла . По ссылке можно глянуть)


Круасанчики со шпротами
Для тех кто не равнодушен ко всем породам рыб!:)посвящается:)


Салат "Праздничный
Очень вкусный и нежный салатик с бананами, курочкой, пропитанный золотистым обжаренным лучком и сыром. Легко и быстро готовится!

Ингредиенты для "Салат "Праздничный""
Бедро куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Сыр твердый — 100 г
Банан — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Орех грецкий — 0,5 стак.
Майонез (для смазывания)



Здесь просто созерцаем украшательства заботливой хозяюшки.

Веселый кок



Спасибо!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив