Неожиданное блюдо из кабачков.

топ 100 блогов rusistka06.10.2025 К вопросу, что делать с кабачками.
Точнее, что можно сделать ИЗ кабачков. Не в футбол же ими играть?
в конце мая 2009 года я ездила в Беларусь, а конкретно - в город Гомель.
Меня встретил мой старый знакомый, Владимир Александрович Сацевич, который первым делом отвёз меня к своей сестре.
Эта милая пожилая женщина, к сожалению не помню её имени, угостила меня...
Ну, не буду говорить, чем - но было очень вкусно.
А потом она спросила, знаю ли я, что это за блюдо.
И при этом хитровато так улыбнулась
Я внимательно посмотрела и подумала, что за подвох может быть в этом вопросе...
Если я скажу "драники" или "деруны"... нет, это слишком просто. Сацевичи родом из Брестской области, а местный диалект скорее похож на украинский, чем на белорусский. И поэтому я ответила так:
"Это очень похоже на пляцки з тертої бульби. Только в бульбу ещё что-то намешано".
Она обрадовалась и удивилась, что я назвала это блюдо именно так, как принято в её родных краях. И сказала, что она натёрла в тесто половину бульбы, а половину - кабачков.
Потом я много раз делала такие пляцки сама.
Уж не знаю, как беларусам удаётся хранить свежие кабачки до самого конца мая, но вот вам ещё один способ, что можно приготовить из кабачков.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
БЕЗ КАРТИНКИ Russia’s surprise interest-rate increase failed to stop the plummeting ruble. Another tool available to repair economic havoc caused by sanctions and falling oil prices: selling gold ... Друзья прислали ссылку, подчеркнув, что это важно. Суть: " анонимные трейдеры ...
1. убрал в настройках одного окна глобальные хоткеи 2. вернул обратно 3. отвалились все хоткей во всех окнах 4. Линукс это глобально и ...
Коалиция по предотвращению химических катастроф : «В среднем каждые два дня в США происходит химический пожар, взрыв или выброс токсичных веществ.» 12 января в городе ЛаСалле штат Иллинойс был пожар на хим.предприятии Carus. Там тоже были клубы дыма как в Вoсточной Палестине штат Охайо, ...
По поводу нового формата навигации в mosmetro сломано уже много копий, так что почему бы не докинуть в эту кучку ещё?) Сейчас на Библиотеке имени Ленина висят и старая и новая схемы линии на путевый стенах - можно сравнить вживую. В чём же отличия? Главное отличие новой ...
в дет саду собрали по 250 р на сладкий подарок. купили вот это.фото вот скажите пжл, это нормальный состав? я считаю, что нет, потому что никому из своих детей такое не покупаю и не даю. я рассчитывала на шоколадку, конфетки, что-то более традиционное. вы сейчас мне напишите, что ...