Лаконос ягодный

rusistka — 26.09.2025 Осенью во дворах Подольска на палисадниках нередко можно увидеть вот такое интересное растение.



Это лаконос ягодный.
Также его называют "фитолакка виноградная" или "фитолакка сьедобная".





Корни, листья и ягоды растений, растущих в Гималаях, Китае и Японии, идут в пищу. В тропических районах Америки и Юго-Восточной Азии растение может культивироваться как овощ. Молодые побеги пригодны для употребления в пищу в варёном виде, a ароматные, приятные на вкус листья могут использоваться наподобие шпината. На Кавказе добавляют плоды в вино для придания яркого и насыщенного цвета.
Но лучше всё равно его не есть - в плодах содержатся алколоиды. И не выращивать на участке, если в семье есть дети.
У него есть ядовитый родственник - лаконос американский. Его соцветия и соплодия не торчат початками, а свисают кистями.


Лаконос американский. Фото из википедии.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив