рейтинг блогов

Топинамбур

топ 100 блогов rusistka15.09.2025 Осень - время цветения топинамбура.

Топинамбур photo_2025-09-03_21-43-30.jpg

Это растение, цветки которого похожи на маленькие подсолнухи, в народе называют "земляной грушей" или "клубненосным подсолнухом". А в моём детстве цветущий топинамбур около Дома пионеров называли просто "солнышки".



Топинамбур photo_2025-08-27_23-12-50.jpg

Подобно подсолечнику, топинамбур пришёл к нам из Америки. Даже его название происходит от племени бразильских индейцев тупинамба.

Топинамбур photo_2025-08-27_23-12-52.jpg

Топинамбур photo_2025-09-03_21-43-25.jpg

Топинамбур photo_2025-09-05_00-44-27.jpg

Топинамбур photo_2025-09-05_00-44-29.jpg


Топинамбур - очень полезное растение. Его зелень используется для приготовления силоса, а клубни, которые не так хорошо хранятся, как картофельные, - для приготовления лечебных биодобавок. Странно, что из топинамбура не делают чипсы - они точно были бы полезнее картофельных.
Также топинамбур высаживают в охотничьих хозяйствах для поддормки диких животных.
С одной стороны, топинамбур может создавать заросли и быть локально инвазионным растением. А с другой - в отличие от тех же борщевика Сосновского и канадского золотарника, топинамбур приносит пользу.
Существует даже методика по использованию топинамбура, а точнее - приспособленного к северному климату сорта "Скороспелка", для борьбы против опасного борщевика. Но делать это надо грамотно, простые посадки топинамбура на поле, заросшем борщевиком, успеха не принесут.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Отрывок из интервью в сборнике Захара Прилепина "Именины сердца: разговоры с русской литературой" Мне не нравится позиция, когда критик отождествляет себя с читателями. Критик — это летчик-испытатель, который не может считать себя рейсовым пилотом. Тем более — пассажиром. Задача критика ...
Чоткаль или чот (кор. 젓갈 или 젓) — засоленная пища в корейской кухне, приготовленная из морепродуктов, таких как креветки, устрицы, моллюски, рыба, рыбные икра и внутренности. Чоткаль 젓갈 - то, без чего невозможно представить корейский стол. Те, кто бывал в Корее, должно быть, ...
Чтобы вы не думали, что я лью грязь на «бывшего», расскажу о нем положительное. Однажды Вася играл во дворе с соседским бульдогом. Наклонился к нему, а тот возьми да и кусни его за лицо. Нос раскрылся мясной розочкой, провисла надорванная губа. Хозяин бульдога повез его срочно в больницу, ...
Верхние ресницы стали загибаться вниз, несколько штук с височного края. Со временем их стало больше. Щипцы ситуацию не исправляют. Кто-то сталкивался с этим, штоэта такое вообще?  Поможет ли перманентная завивка или что ...
Открыли дачный сезон , но омовение в реке пока не удаётся совершить. Виды всё так же и даже более обычного радуют. ...