Необычный летний салат

likynia — 30.06.2024

Летом в жару совсем не хочется стоять у плиты. Салат — самое-то. Причем не закусочный, а более питательный, чтобы больше ничего не готовить. 

Unsplash" title="Photo by louishansel from Unsplash" fetchpriority="high" />

Последнее время черпаю идеи в youtube. 

Вот, недавно приготовила очень вкусный и оригинальный салат 

Что нужно:

- мелкий булгур 1 стакан

- запеченная свекла;

- яблоко;

-клюква;

-орехи;

-сыр типа брынзы;

-соус.

Приготовление:

булгур залить стаканом кипятка, накрыть полиэтиленовой пленкой на 15 минут.

В миску сложить

• нарезанную кубиками свеклу, 
• яблоко (очищенное и нарезанное кубиками),
•  сушеную клюкву, 
• горсть орехов
• немного измельченной кинзы, 
• брынзу
• булгур

Приготовление соуса: 

смешать немного растительного масла,  горчицу, мед, соевый соус, соль. 

Влить соус в миску с салатом,  хорошенько перемешать. 

И все. Переложить в тарелку. Между прочим, получилась большая миска салата, на следующий день еще вкуснее.

Оригинальный рецепт тут:

И еще — у этого салата нет названия. 

Жду идеи в комментариях. А потом поменяю название поста.

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Межкомнатные двери из массива ореха

eto_fake

Чаша, испитая до дна. Людмила Дубинина

fotovivo

"Я больше так не буду!"

booky_moussy

Из Сиверской, кофе, книжки, котики

alexww1

... извращения (424) OV-10A Bronco

colonelcassad

Zala Z16 с системой уклонения от FPV-дронов

sadalskij

Анна Ахматова “Мы пришли Сказать, — где Сталин, там свобода, Мир и величие

padolski

Личный взгляд

arinakoza

Всем, кто заперт в многоэтажных джунглях.

• Ранее
• Архив