.jpg)
Assassin’s Creed: кризис идентичности Ubisoft? 
Сигма бой 
Убийца Гардасил 
техническое #2 
новый год наступит снова? 
Фото Захаровой пока ни с сайта, ни из фойе не убирали. 
Always look on the bright side of life 
Чего только не откроют, когда надо... 
Обложки сатирического журнала «Панч» 1958 года
13.06.2024 —
Топ 10 — весна 2024
Баклажаны или грибы?
likynia — 18.06.2024
Баклажаны набирают популярность, и это чистая правда. В праздники и в будни на нашем столе непременно стоит хотя бы одно блюдо из сырых, жареных, печеных или соленых баклажанов. У меня есть несколько дежурных блюд из баклажанов. Недавно прочитала о способе приготовления баклажанов со вкусом грибов.
Unsplash" title="Photo by onderortel from Unsplash" fetchpriority="high" />
Интересно! Решила попробовать.
Что нужно:
Пару баклажнов и 2 яйца, немного растительного масла.
Для соуса — лук, чеснок, перец, укроп, сметану.
Само собой, специи — соль, перец.
Все очень просто.
- Почистить и порезать баклажены. Некоторые не чистят, но мне вид шкурки не нравится.
- Перемешать вилкой пару яиц и залить баклажаны. Оставить в покое на полчаса.
Тем временем готовим соус.
- Спассеровать лук.
- Добавить мелко нарезанный чеснок
- Порубить зелень
- Все смешать в миске со сметаной
- Добавить специи.
- Дать возможность всем компонентам подружиться.
- Разогреть большую сковородку, добавить немного масла, на сильном огне быстро пожарить баклажаны до корочки.
Добавить наш соус, перемешать, подержать на огне минуту — две, и можно пробовать.
Получилось совсем неплохо. Ароматно. Необычно. Оригинально.
А с пастой сытно.
Но, увы, на грибы не очень похоже.
А вы как готовите баклажаны?
Сохранено
|
|
</> |
Баклажаны или грибы?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
12.06.2024 —
Эдита Пьеха и дождь, дождик...
12.06.2024 —
Когда звучит блюз...
11.06.2024 —
Любовь к морю с годами не проходит
08.06.2024 —
Освободили!
06.06.2024 —
Вино и женщины
Архив записей в блогах:
Гансу 3 и 1/2 года. Рождение Анны. Фрейд: «Большое событие в жизни Ганса - рождение его маленькой сестры Анны - имело место, когда Гансу было как раз 3 1/2 года (апрель 1903 - октябрь 1906 г.). Его поведение при этом непосредственно отмечено отцом: "В 5 ч. утра, при начале родовых ...
Здорово, мальчуки и девчуки... Приготовьтесь, постинг будет более чем до хуя полон здорового цинизма. Давайте почитаем прессу? Н, не так... Начнём с того, что в прениях по постингу Ну вот он и подкрался... камрады ser_ganadora , al3x и xrumxrum1 , задали прак ...
Как раздражают те, кто сперва пичкает свою семью всякой химической едой, а потом жалуется, что дети болеют, и сам себя плохо чувствуешь! А что, спрашивается, мешает тебе чуть-чуть поискать, но зато потом покупать нормальные продукты, в составе которых мясо, молоко, обычная мука, сахар, ...
Порой мне кажется, а не перебарщиваю ли я с оптимизмом? Посмотреть на меня - средних лет парень, без семьи, с темным прошлым, неопределенным будущим, проблемным настоящим, который выходит из дому пару раз в неделю, если не считать походов в магазин. Последнее что я помню из своей жизни - п ...
Практически забытый инспектор Варнике . Детям может быть интересно. Например: Инспектор Варнике играл в гольф в саду отеля, когда в одном из номеров вдруг раздался выстрел. В несколько прыжков инспектор оказался на балконе первого этажа и ...
