рейтинг блогов

Немного сырой еды

топ 100 блогов your_food_today05.05.2022 На минувших выходных с семьей были в одном местном ресторане. Вообще он специализируется по мясу, но и свежие морепродукты там всегда подают.
Я люблю такое. Очень. Поэтому заказала местную устрицу и тартар из изюбря.
Немного сырой еды
Устрица свежая, вот такая подача "под огурцом", там еще четвертушечка лимона скрывается. На вкус - кусочек моря, обожаю.
Немного сырой еды
Тартар из изюбря, как и положено, с каперсами, со всеми делами, с яйцом перепелиным. Чипсина рисовая чисто для декора, мне лично к тартару никакой углевод не нужен, зачем его хлебом или там картошкой портить, такой чистый вкус?:)
Семья моя мои вкусы не очень разделяет, поэтому они тоже взяли изюбрятину, но в виде пельмешек. Которые я благополучно забыла сфотографировать, но они тоже были вкусные.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Кризис в России виден невооруженным глазом: проехал сейчас по Кутузовскому, о ужас!, дорогие бутики и винотеки закрываются один за одним. То ли дело Великая Укропия: покупательная способность укров выросла настолько, что по многочисленным свидетельствам с мест огромной незалежной дяржавы ...
Сегодня получили пакет из Японии. Замечательные марки! Первый раз так много наклеено. Это пришла японская приправа фурикакэ, муж много её ест, стала заказывать большой пакет в 500 г. В этот раз тарако - со вкусом тресковой икры. ...
Выбирая место для отдыха стараюсь, чтобы оно было как-то связано с историей. В этом году ездил отдыхать в Коктебель и, конечно же, хотел побывать на местах боев за Крым (насколько это возможно). За моей спиной - оконечность защитного мола Феодосийского порта. Швартовались же суда к ...
Сложился у меня сегодня вот такой диалог по поводу кровавых зверств 20-го века: Некто stanislav_spb решил меня поймать на кощунстве: " Скажите, пожалуйста, Вы придерживаетесь мнения, что 6 миллионов евреев, уничтоженных нацистами, были виновны с точки зрения ...
Продолжение Троещинской экспедиции.Цель – заглянуть в каждый двор в поисках различных интересных артефактов. Я не собираюсь приукрашивать Троещину. Фотографии позволят сложить адекватное представление о районе, в котором живу.Натали Прости. ...