Неделя ужинов в моем блоге продолжается! Сегодня готовим ризотто с грибами:)
silver_slider — 17.11.2015
Люблю ризотто, и периодически заказываю это блюдо. Но почему-то ни
разу не пыталась приготовить его дома:) И вот - первая попытка:)
Рассказываю и показываю:)
Для приготовления ризотто нам понадобится рис, два вида грибов, лук, чеснок, сыр и сливки.
Лук и чеснок нарезаем...
А перед этим буквально две минутки обжариваем рис
Теперь сюда можно добавить лук и чеснок
А тем временем режем грибы. В моем случае - вешенки и парочка маленьких белых:)
Добавляем их к рису, солим-перчим...
Затем заливаем стаканом воды. Минут 10 она будет выпариваться. Когда выпарится - добавляю немного белого вина, и тоже выпариваюю.
Когда вода выпарилась, заливаем блюдо сливками. Еще немного держим на сковороде, мешая...
Готово! Сверху натерла сыр и украсила базиликом
Этот набор продуктов вместе с рецептом мне привезла компания "Нужен ужин" Каждую неделю шеф-повар Кирилл Еселев придумывает новое меню, и я получила недельный набор продуктов на ужина на двоих. Всю неделю буду показывать всякие вкусные блюда и рассказывать, как их готовят.
Приятного аппетита!:)
Кстати! А вы как готовите ризотто?
Сохранено
|
|
</> |
Неделя ужинов в моем блоге продолжается! Сегодня готовим ризотто с грибами:)
Оставить комментарий
Популярные посты:
Оплата зарубежных сервисов и подписок 
Рождественский бал в Монако
"Шведский социализм" облагает налогом бездетных пожилых девочек 
Без названия 
Стихи перед сном. Андрей Белый. Воспоминание 
Нешуточная борьба за российские деньги 
Украинцы начали мстить ТЦК за убийство мужчины с ребенком 
Рыба-член как цель поездки 
Имена Деда Мороза со всего света: как зовут главного зимнего волшебника в Предыдущие записи блогера :
12.11.2015 —
Закон подлости. Кто его изобрел и как он работает?
11.11.2015 —
Брюгге... Поплыли?:)
Архив записей в блогах:
Меня в ЖЖ заблокировали по IP-адресу: я не могу войти не только в свой блог (упреждая возможный вопрос - вошла через анонимайзер, но это не выход), но и в любой блог в ЖЖ. Более того,при попытке, как и предлагают, обратиться с "вопросами" в службу техподдержки тоже высккивет ответ, ...
В мировом кинематографе есть такие роли, которые играли десятки актеров. Одним из самых популярных образов отечественных фильмов стал Ленин, при этом на протяжении столетия актерские интерпретации существенно менялись. Чье перевоплощение оказалось наиболее оригинальным и удачным – ...
Вчера в ЖЖ руководителя "Лин Индастриал" Александра Ильина появился пост с новостями о планах компании. После декабрьской аварии и таинственного молчания любые новости из отечественного ракетного стартапа ценятся чуть ли не на вес золота. Давайте попробуем попытаться проанализировать ...
Разобрала папку "Мамба-хуямба", обрезала-склеила скрины. Полгода копилось. Ну, и пока обрабатывала, несколько новых персонажей понабежало, так что отдельные картинки с пылу с жару. Под катом МНОГО! Скрины при нажатии на них открываются в новом окне. Традиционно: кого раздражает, ...
Собираю белье по дому, и вот вспомнилось мне это извечное выражение 'я не для того замуж выходила, чтоб его носки стирать'. А что не так с носками? Или мне персонально повезло и достался не вонючий ...
