
Небольшое интервью виконтессы Хинчингбрук для The Times


Я даже не знала, что такое виконтесса, пока не провстречалась с будущим мужем три месяца. Когда Люк (Монтегю, виконт Хинчингбрук, наследник графа Сэндвича) вытащил свою кредитную карту, чтобы заплатить за что-то, когда мы встречались, я спросила: «Почему на твоей кредитной карте написано это странное слово? Вис-конт? [vis-count]" Он ответил: «Не «вис-конт», а виконт (с не произносится)».
Где вы выросли?
Я одна из пяти детей, и я ходила в ту же школу, что и мои родители. Я выросла в маленьком городке Шугар Гроув рядом с Чикаго, штат Иллинойс. У меня было идиллическое американское детство, когда мы знали всех своих соседей. У нас были уличные праздники, и мы играли на улицах и во дворах наших соседей. В то время принцесса Диана была на обложке журнала People 57 раз. Это было исключительно о королевской семье, и многие из нас в Америке были довольно наивны в отношении этого другого аристократического мира. Это был совершенно новый мир, который я до сих пор постигаю. Вот почему я учусь на магистра и изучаю загородные поместья. Это двухгодичный курс с учебой неполный день в Букингемском университете. Чарльз Спенсер был одним из наших лекторов.
О чем ваша дипломная работа?
О прабабушке моего мужа Альберте, которая была американкой, как и я, родилась в Чикаго, как и я, и вышла замуж за 9-го графа Сэндвича. Она приехала во время «Позолоченного века» с большой кучей денег, чтобы помочь спасти загородное поместье. У нас много общего. Она занималась йогой, как и я; была большим адептом Свами Вивекананды на рубеже веков. Она сохранила все письма, так что у меня есть самое необычайное количество основных ресурсов, о которых может кто-либо мечтать.
Где вы живете сейчас?
Мы с мужем начали управлять Маппертоном (семейное поместье Монтегю в западном Дорсете) около пяти лет назад. Есть логичные улучшения, чтобы сделать вещи более экономичными и экологически чистыми: котел на биотопливе, новые трубы, и мы занимаемся реставрацией коттеджей, чтобы они могли сдаваться в аренду. Мы начинаем проводить свадьбы и экскурсии по дому. В этом году мы прекратили коммерческую охоту на фазанов и занимаемся восстановлением дикой природы на 1000 из 2000 акров поместья. Мы завели английских парковых коров, один из древнейших видов в Англии. В сентябре у нас будет пара бобров, а в октябре эксмурские пони и гибрид кабанов и свиней.

Вы любите устраивать званые ужины?
Я экстраверт, но когда дело доходит до того, чтобы что-то устраивать, я настоящий интроверт и лучше проведу вечер с семьей или займусь йогой. Организация званого ужина кажется больше работой. Вместо этого мы с мужем любим встречаться с людьми по выходным за обедом.
Как вы разносторонне развиваете Маппертон?
Мы небольшая усадьба в глуши. Поместив Маппертон в сферу YouTube (с American Viscountess), к нам стекаются люди со всего мира, посещают нас в реале. На YouTube около 60% просмотров приходятся на США, 10% — на Великобританию.
Во время пандемии мы с Люком начали проводить живые виртуальные туры раз в неделю. Это привело к появлению еще одного канала на YouTube под названием Mapperton Live. У нас 112 000 подписчиков, и каждую субботу выходит новый выпуск. Доходы от видеорекламы идут на поместье, и теперь мы можем осуществлять больше проектов, например, ремонтировать бассейн 18-го века.
Что является ключом к превращению величественной собственности в дом?
Это настоящий баланс. Нам повезло жить здесь. У меня американская рабочая этика, и это место — самая тяжелая работа, которую я когда-либо делала. У вас не бывает выходных. Там, где мы живем, у нас есть кухня, гостиная, наша спальня, а также четыре спальни для наших детей. Это очень личное простравнство. Остальная часть дома открыта для публики.
Какая ваша любимая комната в Маппертоне?
Я балдею от туалета типа сортир. Это довольно большая комната, в которой раньше стоял ночной горшок, с умопомрачительной дверной ручкой 18-го века. Мы украсили его памятными вещами графа Сэндвича.

Вы написали несколько книг рецептов. К какой кулинарной книге вы сами обращаетесь?
Мне понравилась книга Джейми Оливера «5 ингредиентов». Мне нужно что-то быстрое и простое.
Какое ваше самое ценное имущество?
Я коллекционирую винтаж. На мой день рождения муж купил мне ожерелье из трех нитей мелкого жемчуга конца 1920-х годов, хотя помимо обручального кольца я надеваю украшения всего несколько раз в год. На мне футболка, которую я нашла в благотворительном магазине, и шорты как у Дейзи Дьюк. Я за переработку.
Над какими еще проектами вы работаете?
Я управляю Маппертоном вместе с мужем, но мы не владеем им. В итоге я нашла дом с двумя спальнями в Тоскане незадолго до пандемии. Я нахожусь в процессе его медленной реставрации, но он пригоден для жизни и является чем-то моим собственным. Мы только что поменяли наши бензиновые и дизельные автомобили на Tesla и в понедельник едем в Италию.
Есть ли что-то, по чему вы скучаете со Среднего Запада?
Кукуруза в початках. Наша кукуруза в початках совершенно бесподобная — лучшая, которую можно найти, и самая вкусная.
|
</> |
