Не задалась как-то борьба с империализмом

p_syutkin — 11.11.2023

Натужные попытки русифицировать ресторанный рынок снова кончились ничем. Как говорил товарищ Швондер, «это позор какой-то!». А ведь единственной иностранной надписью в стране должна была остаться лишь большая буква Зю. Но нет, не задается как-то борьба с агентами империализма. И в объявленном списке Топ-10 лучших ресторанов по версии WHERETOEAT Moscow 2023 нет ни одного названия на русском языке.

Итак, смотрим победителей:

1. SAVVA;

2. Olluco;

3. Loona;

4. Folk;

5. White Rabbit;

6. Sage;

7. Maya;

8. Jun;

9. Onest;

10. Probka на Цветном.

А если серьезно, то результат в целом вполне предсказуем. Публика и эксперты голосуют за качественную кухню, независимо от ее национальной принадлежности. Нытье по поводу отсутствия русской кухни разбивается ресторанами SAVVA и White Rabbit. Только это нормальная современная кухня, добротный микс русских корней с международными вкусами.

А то, что нет среди победителей названий «лапоть», «картузЪ», «лепота» или «матрешка» со всякими монастырскими щами, так это пусть на себя жалуются. Расово-чистая русская кухня как-то не заходит в Москве. Народишко, наверное, не тот попался. То ли дело давеча.

***

Хотите больше новостей и мнений о том, что, как и почему едят в России в условиях войны и кризиса? Подписывайтесь на наш телеграм-канал «Русская кухня: история»: https://t.me/FoodHistory . Там можно говорить гораздо свободнее.

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

Как Strive помогает внедрять OKR и повышать вовлеченность сотрудников

ru_auto

Где смотреть ЗЧ на американцев?

bor_odin

Притча на ночь: Леночка

ru_knitting

Пятничная болталка.

proofreader_z

Кимры, ул. Володарского, 43

red_nadia

Новости. А про ресторан- после обеда.

mamontenok888

Стихотворение называется "Лунная дорожка"

albinos76

Последняя улыбка осени

vikond65

Следующая станция — Константиновка

• Ранее
• Архив