Не по французски

топ 100 блогов shadowmoonlight — 04.11.2025 Заметил, что хотя мясо по французски я люблю, и с удовольствием ем, сам я предпочитаю готовить совсем не его.
Я чаще готовлю мясо под овощами.
От по французски оно отличается тем что там больше овощей и менее жирно, как результат.
Вначале все тоже самое. Картофель, свинина, помидоры... но потом я добавляю баклажаны и сладкий перец. Репчатый лук. порой ялтинский. Зелени побольше чем в-по французскки. Вместо майонеза (вот не надо его добавлять) или сметаны последнее время греческий йогурт и специи. Если хочется чтобы смахивало на по-французски то сыр. Если нет то сулугуни или брынзу.
А по французски в чистом виде я только ем, а сам последнее время не готовлю. Добавлял еще и кобачок но отказался - он дает воду. Так что его если уж рагу готовить, а так не надо.
А вы как предпочитаете готовить? Мясо под овощами или по французски? А есть?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня продолжу мучать вас рынками Омана. В один из дней мы побывали на рыбном рынке. Рано утром рыбаки, а небольших лодках, уходят в море и закидывают там свои сети. Утром они возвращаются на берег и продают весь улов оптом или на аукционе ...
В магазине Antuanette (эффекты и материалы) Вот и настал новый год. Уже и праздники заканчиваются: все подарки получены,подняты все тосты, отгремели хлопушки... Сегодня Рождество - добрый, светлый праздник, заключительный аккорд веселья и безмятежности :)… ...
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Всё,  Колобки кончились!   Последняя порция.   Налетайте, разбирайте         ...
Фотографии со свадьбы Маргариты Грачевой, той самой, которую изувечил бывший муж-садист, появились в ее инстаграме, и сразу облетели интернет-издания. Красивая, элегантная и счастливая Маргарита на них удивляет многих – разве так должна выглядеть жертва? Разве имеет она право на отель ...
Это я не про эскимо, а про "петушок", леденец такой есть. Сегодня есть повод поговорить про это лакомство. Как и когда появился этот леденец можно говорить долго. Очень много противоречивой информации в сети. Но главное вот что. Леденец появился в то время, когда и сахар. Люди стали ...