Не по французски
shadowmoonlight — 04.11.2025
Заметил, что хотя мясо по французски я люблю, и с удовольствием ем,
сам я предпочитаю готовить совсем не его.Я чаще готовлю мясо под овощами.
От по французски оно отличается тем что там больше овощей и менее жирно, как результат.
Вначале все тоже самое. Картофель, свинина, помидоры... но потом я добавляю баклажаны и сладкий перец. Репчатый лук. порой ялтинский. Зелени побольше чем в-по французскки. Вместо майонеза (вот не надо его добавлять) или сметаны последнее время греческий йогурт и специи. Если хочется чтобы смахивало на по-французски то сыр. Если нет то сулугуни или брынзу.
А по французски в чистом виде я только ем, а сам последнее время не готовлю. Добавлял еще и кобачок но отказался - он дает воду. Так что его если уж рагу готовить, а так не надо.
А вы как предпочитаете готовить? Мясо под овощами или по французски? А есть?
|
|
</> |
Выбор легкового автомобиля с пробегом: что важно учитывать при покупке 
