Не по французски

топ 100 блогов shadowmoonlight04.11.2025 Заметил, что хотя мясо по французски я люблю, и с удовольствием ем, сам я предпочитаю готовить совсем не его.
Я чаще готовлю мясо под овощами.
От по французски оно отличается тем что там больше овощей и менее жирно, как результат.
Вначале все тоже самое. Картофель, свинина, помидоры... но потом я добавляю баклажаны и сладкий перец. Репчатый лук. порой ялтинский. Зелени побольше чем в-по французскки. Вместо майонеза (вот не надо его добавлять) или сметаны последнее время греческий йогурт и специи. Если хочется чтобы смахивало на по-французски то сыр. Если нет то сулугуни или брынзу.
А по французски в чистом виде я только ем, а сам последнее время не готовлю. Добавлял еще и кобачок но отказался - он дает воду. Так что его если уж рагу готовить, а так не надо.
А вы как предпочитаете готовить? Мясо под овощами или по французски? А есть?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Думаю, рассказывая о покушениях на Александра II, известные историки от приступов гомерического смеха вообще упадут под ...
Пересмотрела через два года. Просто великолепный спектакль, любовь ...
С 1943 по 1985 годы лидеры США и СССР встречались, как равные. А помните признание Черчилля, как он пытался себя удержать от инстинктивного желания встать, когда входил Сталин? Франклина Рузвельта, походу, от этого вставания спасал полиомиелит. После 1985 год и поныне лидеры России ...
Так это турникеты на выходах со станций. Неужели мало того, что стоят турникеты на входах, везде толпы охранников, огороженные решетками платформы и станции, а в поездах постоянный контроль на ходу?  Казалось бы - мышь не проскочит . Но нет, надо поставить и на выходе. Чтобы в часы ...
Есть такой метод ретуши интересный, называется частотное разложение . Переоценить его мощь вряд ли возможно. Например, быстро и без особого геморроя минут перерисовать световой рисунок, оставив под ним нетронутой текстуру объекта, без этого метода практически невозможно. Помнишь, ...