Не любят россияне лапти

Вот прямо, как в воду глядел. На днях еще писал, что рестораны с традиционной русской кухней в России долго не живут. И вот пожалуйста, новость: закрылся ресторан «Лапоть» на Большой Дмитровке в Москве.

Как пишет портал Москвич MAG, название заведения сыграло с ним злую шутку — «Лапоть», открывшийся в апреле 2023 года, просуществовал всего 15 месяцев и ушел почти одновременно с выставкой «Россия». Как-то не очень ему оказалось комфортно в окружении модных бутиков. Судя по всему, не захотела публика, проводящая время между Камергерским и Столешкой, хлебать щи лаптем.
Это действительная проблема сегодняшнего отношения к русской кухне. Прекрасно понимаю, что владельцы «Лаптя» просто захотели оседлать эту волну, поднимаемую почвенной публикой. Дескать, щи, лапти, онучи, самовары – это теперь все. Это наша (на самом деле их) Россия, которая теперь победит проклятый европейский вкус.
Но я давно уже утверждаю, что визг, поднимаемый этой публикой с кислой капустой в бороде, совершенно непропорционален ее реальной поддержке среди населения. То есть визгу много, а популярность – только среди таких же маргиналов. Вот неинтересно современным россиянам жить среди идеалов XVI века, всей этой домостроевской лабуды.
Так же, как и бешеным сторонникам Z-войны, этим плакальщикам по потерянной России-матушке не повезло с народом. Ну, не хочет обычный нормальный человек видеть в происходящем кровавом блуде Великую Отечественную. И не хочет ломать шапку перед барином, платить церковную десятину, носить лапти. Или даже слышать про них во время еды.