Не ласковый май, но вкусный ужин...

iriki — 17.05.2023 Май наш забыл, что он май, и сегодня при +6 снежной крупой вздумал город заплевать. И заплевал! В такую погоду, как говорится, добрый хозяин собаку не выпустит из дому, так что наблюдала я за этим снежным безобразием из окна, стоя у плиты. Хорошо, что мне ничего не надо было покупать, а уж гулять в такую погоду - фу..



Вчера купила черемшу и решила не салат приготовить, а завернуть в лаваш, добавив яйца, ведь, если с зелёным луком было вкусно, но почему с черемшой будет хуже? И получилось даже вкуснее, чем с луком!
У черемши век короток, и она уже в июне отойдёт. Но отойдёт та, которая в лесах вокруг города растёт, а пойдёт потом саянская - она крупная, толстая и сладковатая, хоть на вкус такая же острая, немного напоминающая чеснок.
Это же кладезь витаминов, и не поесть сейчас эту полезную травку глупо. Вот мы на ужин и употребляем какое-то блюдо из черемши: то салат, то омлет с черемшой, ну а сегодня будет рулетик.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив