На днях сходила за грибами...

veraklo — 03.08.2023 Хотела написать по грибы, но оказывается, это можно только в разговорной речи, так что- за грибами.
Фотоаппарат с собой не брала. Жаль, конечно. Опята очень красиво смотрелись среди травы и мха.
Было много опят, сыроежек, свинушек. Нашла один подосиновик и два подберезовика- все маленькие.
Вопросы возникли вот из-за этих грибов. Сначала я решила, что это свинушки, но потом засомневалась и обратилась в сообщество "Трава у дома", где мне подсказали, что это желто-красная рядовка, которой не отравишься, но и пользы от нее никакой. А кое-кто посоветовал выбросить, раз есть сомнение.


Я тоже так решила и выбросила. За одно выбросила и все крупные свинушки. А мелкие долго вымачивала, потом отварила со специями, получилась одна баночка. Кое-кто их любит. Пусть будет....


Крупные маслята потушила. С гречкой было вкусно.


А из мелких сделала заготовки, получилось две баночки.


Сыроежки покрошила мелко и приготовила грибную икру.


Сегодня опять занималась заготовками. Нарвала букет золотарника и отправила его в сушилку.



При температуре +35 градусов сушится целый день.

Срезала переросшую петрушку. Обрезала зеленые листочки, хотела посушить, но оказалось, что золотарник еще не готов. Поэтому порезала и отправила в морозильник. Так даже лучше.




Грибами я уже объелась, поэтому на обед пожарила котлеты из кроличьего фарша.


Картошку так и не подкопала. Три месяца, как посадили, наверное, уже выросла. Надо будет проверить.
А пока так- с лапшой, цветной капустой и помидоркой.


Вчера пришла пенсия, сделала заказ во ВКУСВИЛЛ- молоко, хлеб, творог, помидоры, мороженое. Последнее, конечно, не надо бы, но, когда нельзя, но очень хочется, то можно... Хотя и не очень хочется, а просто так, чтобы не скучно вечером было. У меня еще и вино есть... А то все кефир, да кефир...

Вечерний чай.

Вот сижу, пишу, и вдруг ливень, который никто не обещал. А у меня две качалки стоят с сидушками и подушками, газонокосилка стоит на газоне, подключенная к сети. Пришлось под дождем все это убирать. Вся промокла. Один раз сильно громыхнуло совсем рядом. Хорошо, что тепло. Посмотрела прогноз- ливень, но шел он всего 15 минут и дальше не обещают.

Белка мимо пробегает, но не заходит. Орехов сейчас на орешнике много, чем она и пользуется.

Хорошей всем нам погоды!))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив