Разновидности и особенности металлопроката 
Мир не желает содержать европейскую зелёную энергетику... 
О ценности дружбы 
Гибель транспорта «Унгвар» 
От Нагорной проповеди к смертоносным дронам 
Неожиданный юбиляр. Фотокамера Olympus Camedia C730 Ultra Zoom 
Джаннетт Уоллс. Серебряная звезда 
Про одно прекрасное лицо современной российской журналистики 
Номер 13. Попытка номер 4
01.12.2020 —
Диалектичное
Мясо к пиву
ecuared — 02.12.2020
Вы наверное удивились - к чему вообще эта картинка? Ты ж про мясо!
Сейчас вы поймете к чему.
Мясо приготовленное представленным ранее способом получается изумительных вкусовых качеств, Но вот потребительских - не особый восторг. Для комфорта, необходимо его настругивать тонкими ломтиками, иначе просто утомишься жевать. Ну или надо иметь челюсти как у гиены.
Не большой секрет, что на картинке сухофрукты.
Вот, кстати вам загадка, кто узнает в этих сухофруктах какие фрукты?
Так вот... Пару лет назад купила супружница моя электрическую сушилку. Сушить такое вот всякое.
Ну купила и купила. Очень я сначала скептически относился к этому агрегату.
До тех пор, пока не нашел ему правильное применение.
Теперь я рекомендую следущий рецепт приготовления закуски к пиву:
Говядину нарезаем, теперь уже не вдоль, а поперек волокон. Ломтями толщиной примерно в сантиметр, ну или как получится.
Поливаем маринадом.
Я предпочитаю: соевый соус, имбирь, соль, перец, коричневый тростниковый сахар и может быть немного сока лимона, по настроению.
Маринуем 6 часов в холодильнике(можно и меньше).
Выкладываем на поддоны сушилки.
Включаем.
Все!
Через десять-двенадцать часов имеем готовый продукт.
Получившееся мясо легко грызется, жуется, ломается. И вкусное!...
Как видите, быстро, просто и ...
Абсолютно точно так же можно делать к пиву еще и креветки.
Нехреновая такая получилась реклама сушильных машинок, неправда ли?
Ну да ладно.
Сохранено
|
|
</> |
" style="float:left; margin: 0px 10px 10px 0px; border: 0px;" />
