Мясные рулетики.
Karolina_K — 20.06.2011
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 кг свинины
сливочное масло
зелень по вкусу
соль, перец
Для
начинки:
2 соленых огурца
300 г шампиньонов
1 луковица
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Свинину вымыть, обсушить, нарезать пластинками, отбить с двух сторон, посолить, поперчить.
Приготовить начинку: лук очистить. Лук и грибы вымыть, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Зелень измельчить. Огурцы нарезать кубиками. Соединить огурцы, лук, грибы, зелень, перемешать.
Выложить на кусочки мяса начинку, свернуть рулетиками, обвязать ниткой. Обжарить в смеси растительного и сливочного масла.
Сложить рулетики в кастрюлю, залить водой, тушить 10-15 минут.
Заказать
быструю доставку пиццы в Москве реально, в течении 30 – 40 минут
максимум, на Вашем пороге уже будет курьер с вкусной и гарячей
пиццей. Компания алло пицца
принимает заказы ежедневно с 11:00 до 23:00, к Вашему выбору
предоставляется: 12 видов пицц, жареные крылышки, гренки с сыром,
жульен, другие закуски и разнообразные напитки.