Мужская кулинария
summer-polarfox — 22.10.2018Я узнал, что в детском саду до сих пор кормят «ёжиками». Это мужицкие раффаэлло. Кашу с мясом скомкали, и - в печь. Получаются зажаристые мясные шары с рисовой щетиной.
Стало страшно. Ёжики - лучшая еда, а мозг десятилетиями скрывал это от меня. Ёжики - это философия. Это образ мысли. Дайте всё и сразу! Выбирайте гарнир и соус сами. Мне трансцендентное блюдо!
Один умный человек назвал кулинарию лжечтохотите. Лжеискусство, лженаука, - лжечтохотите. Мне нужна доза полезных веществ и энергии, зачем хрустящая корочка, - сокрушался умный человек, - я же обожрусь…
Ёжики находятся за пределами кулинарии. Они гораздо ближе к мужику с совковой лопатой, который закидывает в мешалку песок и цемент в пропорции 3:1, чем к черной треске в соусе Ша Ча, или Сибасу со шпинатом и соусом Том Кха.
Было принято бескомпромиссное решение изготовить побольше суровых мужских ежей. Стройплощадку организовали прямо на кухне. Малец с радостью взялся месить раствор из мяса и риса. Изощренный в строительных смесях отец добавлял яйца для пластичности и муку для сцепки. Лук и прочую сурепку сыпали в целях профилактики ОРВИ.
Собака в прошлой жизни была хорошим человеком, может даже праведником. Четверть массы раствора ей удалось собрать с пола и стен радостным языком в довольную пасть. Хозяйке на заметку: поручая уборку стен, пола, мебели и посуды собаке, вы экономите до трех часов ежедневно.
Из электрического пламени вышли здоровые румяные бодрые ежи. Второй обжиг малёк формовал собственноручно. Если бы я не видел это своими глазами, ни за что не поверил бы, что мальчик в год и 7 месяцев может накормить родителей почти самостоятельно.
Маленького разнорабочего сегодня повысили до старшего смены. Растёт сам, никого не спрашивает.