рейтинг блогов

Мой сегодняшний обед:)

топ 100 блогов glen55528.02.2015 1) Солянка (выкладывал, но тут подробнее).
2) Картофельная запеканка.


фото33 029

Солянка.
Мясо( у меня говядина и курица)
Лук, морковь, соленые огурцы, оливки, картошка, сосиски, бекон, лимон, зелень, томатная паста.
фото33 003

Приготовление:
Поставить варить бульон из говядины, курицу позже, она варится быстрее.
Пока варится бульон, делаем обжарку, лук, морковь и бекон обжариваем несколько минут.
В обжарку кладем томатную пасту, немного воды( грамм 50) и тушим минут 5
Когда говядина почти сварится, положить в бульон курицу и варить мин 15
Затем кладем в бульон обжарку и нарезанные соленые огурцы
Минут через 5 кладем картошку и оливки
Когда картошка почти сварится, кладем резанные сосиски и варим до готовности.
Лимон и зелень кладем в тарелку
Заправляем сметаной
Приятного аппетита!
фото33 004

фото33 008

фото33 010

фото33 012

фото33 028

фото33 034

Картофельная запеканка.
Картошка, лук, фарш, немного молока
фото33 011

Приготовление:
Чистим и варим картошку до готовности
Делаем пюре и отставляем в сторонку
Режем лук
В сковороде жарим лук и фарш до готовности
Смазываем форму маслом, выкладываем половину пюре
На слой пюре выкладываем жареный фарш с луком
Третьим слоем выкладываем вторую часть пюре.
Ставим в духовку минут на 15, пока не зарумянится
Подавать со сметаной.
фото33 014

фото33 015

фото33 022

фото33 024

фото33 025

фото33 027

фото33 032

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В прошлых своих дневниках подробно описывал посещение Собора Святой Софии и прогулки вокруг него. Само собой разумеется ноги принесли в Топкапы. Топкапы (тур. Topkapı «Пушечные ворота» от top «пушечное ядро; шар; мяч» + kapı «ворота, дверь»), устар. Сераль (фр. Serail ← тур. saray ...
"...6 октября 2010г. по инициативе Н. Сванизде Комиссия Общественной палаты РФ по межнациональным отношениям и свободе совести будет судить авторов учебника «История России 1917-2009 гг» Вдовина и Барсенкова. Им предъявлено обвинение в разжигании ...
Получил в прокате во время последней командировки в Италию Фиат Чинкуеченто. Ну как Чинкуеченто — то ли на стероидах, то ли на силиконе, что более похоже на реальность. Сильно раздался в сравнении с классическим Чинкуеченто. ...
Когда многие видят те ужасы, которые творят нынешние креативщики, они вспоминают "старые добрые времена", когда всё было хорошо. На самом деле нет, лучше не было, просто память избирательна. Вот так в 1935 году выглядел на параде в Нью Йорке небезызвестный Дональд Дак. А всё Алёнка, ...
Всю жизнь я заваривал чай из пакетиков тупо заливая его кипятком и никогда не любил отдельно заваривать в чайничках при помощи рассыпной заварки, акромя ...