Мой рецепт окрошки на кефире

топ 100 блогов grazy_gunner09.06.2013 Для приготовления окрошки на кефире нам понадобятся продукты:

картофель - 8-10 размером с куриное яйцо
яйца - 4-6 шт
лук зеленый - 1 пучок
огурцы - 2 шт
редиска -
укроп - 1 пучок
мясо - 200 грамм
кефир - 1 литр
творог - 200 грамм
минералка - 1 литр
соль
перец (красный или черный)

Мой рецепт окрошки на кефире

Порезать отварную говядину мелкими кубиками. Покрошить мелко яйца, зеленый лук, и укроп. Огурцы нарезать полукольцами или четвертинками. Редиску можно потереть на крупной терке.

Сложить все продукты в кастрюлю и супницу, залить залить кефиром и минералкой.

Добавить соль и перец по вкусу.

Все, окрошка готова. Но прежде, чем начать ее уминать за обе щеки, дайте ей постоять часок в прохладном месте, например, в холодильнике.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сегодня многие меня просили поделиться своими впечатлениями о встречи с Никитой Михалковым. Напишу коротко. Он нормальный, вменяемый, талантливый человек! С ним можно соглашаться, можно спорить, но у него есть своя, безусловно ...
Сейчас пришло письмо-рассылка от Сбербанка с рекомендацией чартеров. Открываю и думаю: в свете перемен на туристическом рынке, наверняка сплошная Турция за три копейки. Как бы не так! Эрдоган знал, когда извиняться, в расчёте на то, что истосковавшиеся по системе "всё включено" наши люд ...
Итальянцы очень любят своих прославленных живописцев, но в любви этой всегда есть доля иронии и здорового юмора. Вот, например, рядом с сувенирными развалами, на которых Ужель та самая Магдалина? из прошлого поста, в витрине красуются две дамы - приятные во всех отношениях. ...
Премьер-министр Лиз Трасс официально подала в оставку. Это уже 2-й кабинет министров, который падает в Британии после начала СВО. Причины падения достаточно очевидны - кабинет Трасс потерял управление экономическими процессами в стране и обвалил рейтинги консервативной партии. Поэтому ...
В том же №1 Армейского сборника за 2024 г. была опубликована статья И. Борщевской, А Уперенко и А. Якушева "Поддержал боеспособность", освещающая промышленный комплекс Дальнего Востока в годы ВОВ. В материале присутствуют кое-какие цифры, что безусловно относит статью в стан научных ...