МОЙ ФАСТФУД
atsman — 13.11.2020
ПОЗАВЧЕРА вечером.Драг-аятм поставила вариться уху из лосося, выставила в ряд прочую еду будущего - вегетарианскую. Я сказал второму мясоеду: "Будешь бургер?". Он: "Нет". - "У нас ещё есть замороженные пицца, лазанья, несколько мешков рыбы, мешок куриных окороков...". - "Приготовь курочку".
Я достал два окорока. Разморозил. Времени для готовки было достаточно. Я решил, используя момент, дополнительно сварить бульон. В нём потом буду варить рамён. Бросил в кастрюлю с водой окорочка, луковицу и стебель сельдерея... Пока бульон варился, намешал соус. В соус пошли: 1) ложка хойсин соуса, 2) пара ложек "Киккомана", 3) ложка сахара, 4) пара ложек шаосиньского вина, 5) капля чили соуса, 6) немного кайенского перца, 7) чуть больше белого перца, 8) полстакана воды. Когда показалось, что бульон сформировался, выудил окорочка, отодрал от них шкурки и разорвал в клочья. Вылил соус на сковороду и через мгновенье вывалил в яростное бучило клочья... Через пару минут чикин по-китайски был готов...
В кармане зажужжал телефон. Я достал его и машинально навёл на сковороду. О видео вспомнил только сейчас. Enjoy.
|
|
</> |
Обзор модельного ряда Belgee: характеристики X70, X50 и S50
после Оземпика
Тест нового Subaru Forester: каким должен быть настоящий автомобиль
Исследователи Арктики бьют тревогу: там обнаружилась совершенно неожиданная
Годных для семьи мужчин меньше, чем годных для семьи женщин?
Существующая модель жизни королевской семьи неустойчива.
На абордаж
Батарея в тазу: как и зачем нужно греть автомобильный аккумулятор
Письмо президента премьеру

