Морской гад на тарелке

stas_redugol — 19.07.2024

Вот чувствую: кальмары это моё. 

Просто я не нашёл ТОТ самый рецепт.  

Поэтому  у меня с этим десятируким, головоногим моллюском какая-то неразделённая любовь, которую я  несу ещё с советских времён. 

Каждый раз одно и то же. Купил, полистал кулинарную книгу, сделал все как доктор прописал, .... и получил что-то малосъедобное и резиновое.

Был вариант  более-менее: салат с кальмаром. Но там он просто присутствует намёком. А я прямо хочу, чтобы кальмар был основным ингредиентом блюда.

Вчера, в качестве продолжения тестирования электровафельницы  попробовал сделать кальмара на гриле.

Итог: по крайней мере есть можно.

Хотя соглашусь: выглядит так-себе.

А у вас есть рецепт с кальмарами со 100% удачным результатом? 

Оставить комментарий

Популярные посты:

tescin

Почему стоит заказать шкаф по индивидуальным размерам: плюсы и особенности проектирования

ru_royalty

Брак монарха по любви

panchul

Из мальчика — в Семена Семеновича Горбункова. Плюсы и минусы ранних браков.

nefer

Место, куда переехала "Большая глина № 4"

booky_moussy

Комарово навсегда\\ Сегодня - Всего лишь от станции к заливу

royal_news

Великогерцогская семья на мессе Te Deum

prohodimcy

Мои московские сезоны

ngasanova

Красота и глупое величие

tyomma

Вон оно чё, Михалыч!

• Ранее
• Архив