Морской гад на тарелке

топ 100 блогов stas_redugol19.07.2024

Вот чувствую: кальмары это моё. 

Просто я не нашёл ТОТ самый рецепт.  

Поэтому  у меня с этим десятируким, головоногим моллюском какая-то неразделённая любовь, которую я  несу ещё с советских времён. 

Каждый раз одно и то же. Купил, полистал кулинарную книгу, сделал все как доктор прописал, .... и получил что-то малосъедобное и резиновое.

Был вариант  более-менее: салат с кальмаром. Но там он просто присутствует намёком. А я прямо хочу, чтобы кальмар был основным ингредиентом блюда.

Вчера, в качестве продолжения тестирования электровафельницы  попробовал сделать кальмара на гриле.

Итог: по крайней мере есть можно.

Морской гад на тарелке

Хотя соглашусь: выглядит так-себе.

А у вас есть рецепт с кальмарами со 100% удачным результатом? 

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Трудно в этом признаться, но это правда. Тот русский язык, на котором мы говорим, пишем, читаем-он не является нам родным, не является тем языком, на котором говорили , писали и читали наши предки вплоть до начала 20-го века. Если собрать все исторические пазлы в одну картину, то факт на ...
Я всегда считала, что цель – она облагораживает любое действие. Но иногда идёшь с жизнью в какой-то противофазе. Приходишь иногда на работу тухлый и уже уставший с твердым намерением сказать начальству, что так больше нельзя, уходишь в декрет не ...
А то одной скучно. Давайте че-нить обсудим. Вот например (может я это уже писала?..) про "соулмейтов" и "мужиков мужиков".  Я считаю, что мужчины делятся на две категории: соулмейт и мужик мужик.  Соулмейт - это такой мужчина... нет, не как баба. Он ...
Зашкварено. Приходил туда посидеть у живописной руины – но руина ожила, её обитатели хотят контакта. В окно сверху высовывался покурить человек, взгляд его пал на меня, житель назвал меня отцом. Уважительно цэлясь чуть в сторону от меня, скинул мне в подарок шэврон с буквой Z. ...
Ну вот добралась я до рассказа про нашу поездку в Кению. Вообще, когда мы были дома всё смотрелось вполне даже радужно и ничего не предвещало никаких неприятных сюрпризов. Мы забронировали апартаменты на букинге, где среди прочих достоинств был бесплатный трансфер из аэропорта. Списались ...