Морской гад на тарелке

stas_redugol — 19.07.2024

Вот чувствую: кальмары это моё. 

Просто я не нашёл ТОТ самый рецепт.  

Поэтому  у меня с этим десятируким, головоногим моллюском какая-то неразделённая любовь, которую я  несу ещё с советских времён. 

Каждый раз одно и то же. Купил, полистал кулинарную книгу, сделал все как доктор прописал, .... и получил что-то малосъедобное и резиновое.

Был вариант  более-менее: салат с кальмаром. Но там он просто присутствует намёком. А я прямо хочу, чтобы кальмар был основным ингредиентом блюда.

Вчера, в качестве продолжения тестирования электровафельницы  попробовал сделать кальмара на гриле.

Итог: по крайней мере есть можно.

Хотя соглашусь: выглядит так-себе.

А у вас есть рецепт с кальмарами со 100% удачным результатом? 

Оставить комментарий

Популярные посты:

otho

Меню для новогоднего корпоратива: как угодить всем сотрудникам

365days

Ежедневный дайджест марафона #осеньмоеймечты – 29 ноября

townsman

Почему Шарапов и Левченко не попытались обезвредить банду своими силами?

augean_stables

Впервые за 20+ лет автократии обогнали демократии.

surovyi_mysl

Я уже кончил, а кончили ли вы!?

bellezza_storia

Новости культуры и искусства за неделю

nota_x

Материалистка (2025)

tipaa_etaa

дыбр

tanjand

Рекордная цена автопортрета Фриды Кало

• Ранее
• Архив