МОРОШКА — ЦАРИЦА ЯГОД.

топ 100 блогов we001er29.07.2023

Грибов пока у нас ещё маловато, но начинают уже появляться. Ждём тихой охоты. А вот морошка уже поспела. Ведь у нас в Мурманске и Мурманской области морошка обычно спеет в конце июля — начале августа.

фото с соцсетей.
фото с соцсетей.

У морошки много названий: болотный янтарь, северный апельсин, арктическая малина, ягода наоборот, царская ягода.
Ягодой наоборот ее называют из-за особенностей созревания - неспелая морошка ярко-красного цвета, а созревшая становится оранжево-желтой. Северным апельсином зовут из-за высокого содержания витамина С.

             Поставляли морошку в 18 веке в Петербург ко столу Екатерины II. 

В 1767 году архангельскому губернатору пришёл указ высылать в Петербург 20 вёдер морошки в бочонках. Морошка настолько полюбилась во дворце, что позже ежегодно высылалось по 40 вёдер ягоды в Петербург.

              Морошка - любимая ягода Александра Сергеевича Пушкина.

Просьба поесть моченой морошки была одним из последних желаний поэта Александра Пушкина.

               Морошка – одна из самых дорогих северных ягод.

В период заготовки этой вкусной и полезной ягоды стоимость на нее обычно самая высокая. Все остальные ягоды принимают и покупают по меньшей цене. Связано это с тем, что сезон сбора морошки ограничен, она быстро созревает и быстро отходит. К тому же, спелую морошку сложно транспортировать, при перевозке ягода дает много сока, мнется, утрамбовывается в таре.

фото с соцсетей.
фото с соцсетей.

                   Морошка изображена на монетах.

В Финляндии выпущены монеты в 2 евро, на которых изображены листик и ягода морошка. Первые денежные знаки с таким изображением были отчеканены в 1999 году.

фото с соцсетей.
фото с соцсетей.

                      Бесчисленные лечебные свойства морошки.

С давних времен путешественники страдали от цинги, пока не позаимствовали у ненцев и других коренных народов Севера лекарственные средства на основе морошки. А ханты и ненцы используют листья морошки как перевязочный и кровоостанавливающий материал. Морошка, особенно красная, лидирует среди северных ягод по антиоксидантным свойствам. Ягода облегчает и ускоряет процесс заживления ожогов, повышает умственную деятельность и иммунитет, выводит из организма токсины и шлаки, укрепляет стенки кровеносных сосудов и капилляров, повышает стрессоустойчивость. Одним словом действительно царская ягода. И Екатерина II и её придворные, и Пушкин, наш дорогой Александр Сергеевич, знали толк в морошке. 

Настала моя самая любимая пора — морошковая и грибная. А как вы относитесь к вылазкам в лес за ягодой и грибами?

                  

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сложно сказать, какие версии катастрофы борта 9M-MRD Малазийских авиалиний еще не выдвигались экспертами и им подобными! У каждой есть только одно общее – стремление найти козлов отпущения с той или иной стороны. Сначала США попытались обвинить Россию в том, что якобы способствовала п ...
...
Взрослые фотографии строго для взрослых! (18+) тут ...
Читаю малыши больше 6 лет и столько же хожу по детским площадкам, детским местам и пр. Я достаточно общительный человек и успела перезнакомиться с толпой разномастных мам. Но в реальной жизни я не встречаю мам в белых пальто, которых в этом сообществе пруд пруди. Большинство мам из моего ...
Когда говорят о террористических структурах всегда представляют некую банду, бегающую толпой где-то по горам. Но это ошибочный стереотип. Структура бандподполья выглядит следующим образом: - Боевики. Как правило, об их причастности к преступлениям стало известно правоохранительным органам ...