Электронные компоненты в бытовой технике: как маленькие детали меняют повседневную жизнь? 
Ника Гольц - столетний юбилей 
Компания Apple анонсировала 11-е поколение базового iPad 
Литовщина - 13 
12 мест обитания, которые взрывают мозг, часть 2. 
История последней публичной казни в истории США 
Великий 
"Опохмел" на любителя 
День Рождения
09.05.2019 —
Помните о каждом
Морковь+брынза
tasha_jardinier — 10.05.2019
Сижу на совещании, краем глаза читаю сообщение: срочно напиши рецепт своего морковного салата.
А я, между прочим, пропустила обед и про еду думать неприятно! И вообще, мне некогда! Да и какой рецепт, салат-то простейший, можно запомнить с первого раза.
Много лет назад искала рецепты полезных блюд, что-то сама придумывала. Однажды лечащий врач моей мамы посоветовал чаще готовить для нее салаты из моркови и творога, мол, они очень полезны и не вызывают отторжения после химиотерапии.
Раз приготовила, два, потом решила, что надо какие-то новые вкусы привнести. Так постепенно сложились два варианта одного салата – нежный и острый. Собственно в составе только один ингредиент меняется: для нежного использую жирный деревенский творог или рикотту, для острого – брынзу.
Напишу для памяти рецепт с брынзой, очень часто такой салат делаю, едва только появится молодая морковка и свой шпинат вырастет на грядке.
200 г тертой моркови
100 г брынзы
50 г размоченного изюма
1 ст. ложка хорошего растительного масла
хорошая горсть листьев молодого шпината
щепотка паприки.
К тертой моркови добавить размятую вилкой брынзу, изюм, паприку и масло, хорошо перемешать.
На тарелку выложить листья шпината, затем салат, отправить в холодильник на 30 минут.
Кстати, в салат из моркови с рикоттой паприку не добавляю, но иногда кладу корицу или кардамон.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.05.2019 —
Нам дали дождь!
08.05.2019 —
Провинциальная история
07.05.2019 —
Мой сад в мае: начало радует
05.05.2019 —
Ах, этот месяц май!
30.04.2019 —
Убираю урожай порея. Да, в апреле!
28.04.2019 —
Батун: любимый лук дачника
25.04.2019 —
В ожидании взрыва
24.04.2019 —
Хайп
23.04.2019 —
Нужно ли платить налог за теплицу?
Архив записей в блогах:
Вся информационная лента в сообщениях о том, что снимут продолжение сериала. Ну, снимут и снимут, хорошо. Чего сейчас об этом писать? Подогревать интерес? Я прочитала что-то типа разбора одной журналистки, почему сериал считается легендарным. Статью писала как будто ...
Президент Армении Серж Саргсян официально заявил о прекращении дипломатических отношений с Венгрией, сообщает «Интерфакс». «Я официально заявляю, что с сегодняшнего дня мы прекращаем дипломатические отношения и все официальные связи с ...
Дорогие друзья - мальчишки! Спасибо Вам, мальчики, за то, что каждый в свое время, поднимал мое настроение и говорил мне - жизнь прекрасна! Теперь я знаю - ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА!!! Удачи Вам, мои дорогие друзья, и успехов в ВАШЕМ ...
Исаак Ильич Левитан (18 (30) августа 1860 — 22 июля (4 августа) 1900) — русский художник, мастер «пейзажа настроения». Академик ИАХ (1898).
...
Наглядный эксперимент На картинке изображены результаты эксперимента, поставленного группой энтузиастов из Мюнстера. На трёх фотографиях видно сколько место занимает одна и та же группа людей на личном автотранспорте, на автобусе и на ...
