Бренд Swarovski: история создания и технологии производства кристаллов
09.05.2019 —
Помните о каждом
Морковь+брынза
tasha_jardinier — 10.05.2019
Сижу на совещании, краем глаза читаю сообщение: срочно напиши рецепт своего морковного салата.
А я, между прочим, пропустила обед и про еду думать неприятно! И вообще, мне некогда! Да и какой рецепт, салат-то простейший, можно запомнить с первого раза.
Много лет назад искала рецепты полезных блюд, что-то сама придумывала. Однажды лечащий врач моей мамы посоветовал чаще готовить для нее салаты из моркови и творога, мол, они очень полезны и не вызывают отторжения после химиотерапии.
Раз приготовила, два, потом решила, что надо какие-то новые вкусы привнести. Так постепенно сложились два варианта одного салата – нежный и острый. Собственно в составе только один ингредиент меняется: для нежного использую жирный деревенский творог или рикотту, для острого – брынзу.
Напишу для памяти рецепт с брынзой, очень часто такой салат делаю, едва только появится молодая морковка и свой шпинат вырастет на грядке.
200 г тертой моркови
100 г брынзы
50 г размоченного изюма
1 ст. ложка хорошего растительного масла
хорошая горсть листьев молодого шпината
щепотка паприки.
К тертой моркови добавить размятую вилкой брынзу, изюм, паприку и масло, хорошо перемешать.
На тарелку выложить листья шпината, затем салат, отправить в холодильник на 30 минут.
Кстати, в салат из моркови с рикоттой паприку не добавляю, но иногда кладу корицу или кардамон.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
09.05.2019 —
Нам дали дождь!
08.05.2019 —
Провинциальная история
07.05.2019 —
Мой сад в мае: начало радует
05.05.2019 —
Ах, этот месяц май!
30.04.2019 —
Убираю урожай порея. Да, в апреле!
28.04.2019 —
Батун: любимый лук дачника
25.04.2019 —
В ожидании взрыва
24.04.2019 —
Хайп
23.04.2019 —
Нужно ли платить налог за теплицу?
Архив записей в блогах:
Помимо журнальных обложек я ещё люблю читать объявления. ... Автозаправке такой-то требуется дворник. Рассмотрим женщину. ... Продам отрез (2.20х1.40) ткани на костюм. Салатовая, пупырчатая, как огурец. ... Опытный мастер-плиточник, интересный ...
Поторопился я воспеть дифирамбы весне, вот как сейчас выглядит Святая Гора (г.Пршибрам) Не совсем пасхально:) Но птицы все равно по-весеннему уже поют. Офигенски красиво и светло! А на выходные сулят +20 :) ...
«Они выглядели очень человекоподобно, но мы и представить не могли, что это куклы для секса». Так ФК «Сеул» пытался оправдаться перед зрителями, которых решил заменить на «манекены». Из-за пандемии коронавируса корейский футбольный клуб не придумал ничего лучше, чем заполнить пустые ...
Сегодня мы наконец-то выбрались в освещенный центр, первый раз за эти зимние каникулы. Помните, я показывал вам центр почти безлюдным?
Так вот, то было утром, а мы пришли в центр ...
А вот с такой красавицей можно встретиться, пока бродишь возле леса и фоткаешь цветочки.
2023
Навскидку я так и не определил, кто это: то ли полоз, то ли гадюка. Но проверять на ...
