Мои любимы блюда времен СССР, которые меня спасали в студенческую пору.
sahoganin — 18.05.2021
Студент — это постоянно голодный молодой человек. Который готов съесть все что шевелится и все что движется. Даже практически без всяких ограничений. Практически не задумываясь о последствиях. А если выпить, то это вообще универсальный солдат. В колхозе пили недоделанную бражку. И ничего. Желудок выдерживал.
Вот поэтому хочу поделиться своими впечатлениями из студенческой жизни и рассказать о тех блюдах, которые я покупал себе в столовой, будучи студентом, чтобы наесться.
· Первым пунктом будет манная каша. Этот продукт, это блюдо готовили практически во всех столовых нашей необъятной родины. Сладкая. Вкусная. С небольшим кусочком сливочного масла в центре, который таял на глазах и оставлял такое желтое озерцо на горке манной каши. Первым делом кушаешь эту кашу. А уж затем приступаешь к первому и второму купленному блюду. Читатели могут причислить к этому еще и каши гречневые, рисовые, овсяные, сваренные на молоке. Но это все не то. Каша манная – королева обеда и королева всех каш и студента.
· Говяжий гуляш. Кусочки говядины, затушенные в томатной подливе. Подаются обычно с макаронами. Макароны всегда стоили дешевле риса и других круп. Но иногда говяжий гуляш заменялся на свиной. Только в этом случае вероятность попадания жирных кусков мяса, вообще жира очень большое. Но ни чего студенческий желудок переваривал с большим удовольствием и такое!
· Ну и конечно же гороховый суп. С мясом. Кусочки мяса плавали в этом желтом море гороха. Который был сварен до состояния каши. Такая кашица с бульоном и небольшим кусочком мяса. Зелень и морковка. Сытный наваристы и питательный суп. Я и сегодня позволяю купить себе такой гороховый суп, когда приходится есть в столовой. Дома, чтобы приготовить такой суп нужно потратить очень много времени.
· Ну и конечно компот из сухофруктов. Это вообще самое простое блюдо из наших столовых.
А что вы помните из своей студенческой юности? Что вас спасало в
обед?
Источник
|
|
</> |
Плавание по истории: речные круизы по Дону 
Фото дня, 19 марта 1978 года 
У фильма "Анора" пугающе высокие рейтинги, хотелось бы понять почему 
как сеять лютую межнациональную дружбу народов внутри теперь уже ЕСсср? 
Макак из ЖЖ 
Любимые пирожки 
Про верховых горничных 4 
Тарифы все расставляют по своим местам 
Казахстан: Уральск (город, купеческие дома) 
