https://webhook.site/30344aca-0bc7-4748-994c-acdcd807e846 Получил письмо от пытливого совопрошателя. Есть ли у моих читателей на него ответ: "Приветствую, отец Валентин Хочу спросить ученого совета Вашего вот о чем: Имеет ли ещё право Кирилл (Гундяев) называться Патриархом, а не только предстоятелем РПЦ МП? Есть же Традиция, есть ...
Mochaccino muffins.
romashovaa — 05.11.2010
— Кулинария
Давно я не пекла маффины. И наверно ещё столько же не пекла бы , если б не наткнулась на этот рецепт. Я большой любитель кофе, а моккачино для меня как десерт. Эти маффины такие шоколадно-кофейные, сладкие-сладкие и такие нежные...
Нам понадобится (на 12 маффинов): для топпинга: 50 гр. растопленного масла, 2 ст.л. какао пудры, 2 ст.л. коричневого сахара. Для теста: 150 гр размягчённого масла, 1 стакан сахара, 2 яйца, 1,5 стакана натурального йогурта, 2 ст.л. растворимого кофе , растворённого в 2 ст.л. горячей воды, 2,5 стакана муки, 1.5 ч.л. разрыхлителя, 50 гр плитки шоколада.
1. Разогрейте духовку до 200 гр.
2. Приготовить топпинг. Для этго все ингредиенты смешать до однородного состояния. Шоколад нарезать на маленькие кусочки.
3. Приготовить тесто. Для этого нужно хорошо взбить миксером масло с сахаром, затем продолжая вбивать, добавить йогурт, кофе, яйца и муку с разрыхлителем. Хорошо всё смешать. Добавить шоколадные кусочки и ещё раз ложкой хорошо перемешать.
4. Заполнить тестом формы для маффинов, выложить сверху топпинг и с помощью зубочистки равномерно распределить его по поверхности маффинов.
5. Выпекать маффины 25-30 минут. Готовность проверить спичкой, она должна быть сухая.
Готовым маффинам надо дать остыть. А ещё вкуснее они будут если постоят немного на холоде.
Источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Это Николай Бурляев. Известный советский актёр. Кадр из фильма "Мальчик и Девочка" 1966 года. А это Райан Гослинг, очень популярный актер нашего времени. Вообще не похожи! Вот так начнешь изучать фамильные портреты... (с) Шерлок Холмс и Доктор ...
* Житель каких-нить Канар или Мальдивов, Джамайки или Бали, выглядывает в последнее время из окна, высовывает нос с собянинского 37-ого этажа, а потом дико озирается на хозяев и говорит: Как... да даже не как , а ЗАЧЕМ вы тут живёте? Ну, и как тоже. Что бы он сказал в Бодайбо, Якутске ...
У этой записи два автора: Владимир Набойченко ( brodiaga64 ). Владимир работает с архивом Добужинских в Литовской библиотеке им. Мажвидаса, а Николай гуляет - виртуально и с фотоаппаратом - по добужинским местам Петербурга. В середине августа 1901 года чета Добужинских ...
Я в шоке! сегодня в нашем дворе заасфальтировали ДЕТСКУЮ ПЛОЩАДКУ!!!! Центр Москвы, район Беговой. Раньше был песок... недели две назад сняли горки и качели и подготовили площадку под покрытие и все тайно надеялись, что сделают современное резиновое покрытие. Но сегодня за один день ...
