"Мирно пилить еду без риска для пальцев"

топ 100 блогов kitchen_nax08.05.2010 "Тесто сделала как на оладьи, чуть гуще, смешала с травой и сыром кубиками, залила в формочки.
Ошибка первая - тесто надо было делать на молоке, а не на мацони, ошибка вторая - формочки надо было смазать и посыпать сухарями или манкой.
Но с другой стороны - всегда отваливались шикарно.
Маффины вздулись, потом опали, я приуныла.
Но запах!!
Вытащила и немного дала отпотеть под полотенцем, и они относительно неплохо вылезли.
Выглядели немного по-крестьянски приземисто, но все это ерунда.
КАК это было вкусно!!
Мужчины не дали сфотографировать - ахали и охали, а это редко бывает - разбаловала засранцев.

Это один из первых экспериментов для поиска форм красивой подачи грузинской кухни. "



А вы говорите, русская кухня, формы подачи.    

Скажите спасибо, что кто-то  пристойно ваяет  "русские равиоли с кислой капустой",  а не пытается изобразить  русские маффины с развесистою клюквою.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
...
Прекрасный концерт! Осталось лишь два вопроса, на которые я не могу найти разумный ответ. Во-первых, зачем делать все-таки платный гардероб в клубе? Нет, мне не жалко 30 рублей, хотя нашлось много людей, кто так и пошел с куртками в зал. Просто не ...
Ничего не понимаю... (с) из м/ф "Следствие ведут колобки" Последние несколько недель постоянно хочется есть. Я никогда не завтракала с утра. Сейчас по приходу на работу пью чай и ем йогурт. В 11 часов уже начинаю хотеть есть. Обедаю в 12-30. Потом пью чай (иногда с шоколадкой) в 16-00. И ...
Дорогие друзья! Возвращаюсь к вчерашнему своему посту по поводу опасности/неопасности появления в Москве новых мечетей. И возвращаюсь лишь для того, чтобы спросить вас, други. А чем именно может быть опасно появление мечети? Только ...