Первый раз в первый класс

топ 100 блогов kitchen_nax06.05.2010  Ой вы гой еси! (кто не гой еси, тому свинину нельзя, а это лучшее мясо для шашлыка) Не могу молчать и не вынести на поругание любимый рецепт летнего напалочного мяса, раз уж пошла такая свистопляска. Я люблю делать это так:

Взять поровну вмеру жирной свиной шейки и корейки (полендвицы -привет, талерка), нарезать кубикаме по паре дюймов. Растолочь душистый и черный перец в ступке, смешать с каменной солью. Добавить целые зерна кориандра (каляндры). Порезать обычный вырвиглаз-лук кольцами. Смешать мясо с луком и специями. Оставить на ночь или даже на сутки в холодильнике в двух хорошо завязанных пакетах. Потом жарить. Чем жарче угли, тем лучше. Запивать пивом.

Пойдёт?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
На Украине продолжаются попытки пустить под нож олигарха Ахметова и его активы. Генпрокуратура требует признать незаконной приватизацию принадлежащих ему энергетических компаний "Днипроэнерго", "Закарпаттяэнерго", "Донбассэнерго" и вернуть их в собственность государства. Понятно, что за ...
Севастополь сейчас спит и видит цветные, красивые сны. Он тепло укрыт периной из снега, которым его заботливо укутала природа. Я стал свидетелем этого сна и даже его участником! Вы сейчас легко сможете увидеть некоторые фрагменты из сна нашего города. Пока все нормальные люди спали, м ...
Его прозвали Вини Пухом после того как он озвучил персонажа в мультике про приключения медвежонка. Невероятно, Леонов был копией Пуха, маленький, толстенький, кругленький. Я больше не знаю похожих примеров, взять Папанова, он совсем не похож на волка худощавого телосложения. Гламурный ...
откуда-то из ...
5 лет назад я зело озадачился распознать, что за выставку посетил мой дед в компании Владимира Михайловича Виноградова и его семьи. Результат получился примерно нулевой. Сегодня меня уже реально попустило, но если кто то ВНЕЗАПНО на той выставке тоже побывал, поделитесь инфой: ...