­
­
рейтинг блогов

Минималисткое меню-5.

топ 100 блогов elaizik20.08.2011 Минималисткое меню-5.


Сегодня отмечали день рождения нашей девочки.


Сирена в пять утра и ракетная атака - не самое лучшее начало дня, но жизнь продолжается!



Меню:


1. Суп из топинамбура с креветками по мотивам супа от Бернара из журнала Мармотика.  Готовлю уже не первый раз, но выложить никак не получается - не успеваю сфотографировать. Совершенно наркотическое блюдо.





Минималисткое меню-5.


2. Котлета по-киевски с печеными овощами (бататы, баклажаны, сладкий перец, жемчужный лук и чеснок. Обещаю мастер-класс.  Рецепт простой, всем известный, но есть пара "фишек", которыми я поделюсь.





Минималисткое меню-5.


3. Торт "Малина со сливками". Коржи из книги Bruce Healy and Paul Bugat, совершенно потрясающая ореховая меренга succes (типа дакуаза, но.... в общем, рецепт будет) и малиновое суфле с киршем.  Воздушный, нежный, вкусный. Ну, вы помните, в эти числа  у меня всегда "девочковый" торт, ведь  девочка - это же совсем не то, что мальчик и еще мальчик.



Минималисткое меню-5.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Этот пост посвящается дню матери. Диалог, представленный ниже, реален. И, к великому моему сожалению, заподозрить автора в постановочности я не могу. Именно такую мамашу троих детей, плотно сидящую на психотропах, я встречаю ежедневно, соседствует с нами. И еще одна такая же чудесная ...
Я гонялась за ними давно :) Ни в одном из магазинов, в чьем ассортименте были указаны Jeffrey Campbell Dominique Spike Platform , этой парочки не было в наличии, поэтому подписалась на обновления и стала ждать... И надо же было такому случиться, чтобы появились они ...
...Судебная система России имеет явно выраженный обвинительный уклон. По итогам 2016 года оправданы были лишь 0,36% россиян, обвиненных в совершении различных преступлений - 2640 из 743020. Год назад оправданных было 0,43%, а в 2014 году – 0,54%.[ 39 ] В современной России ...
«Коммунистическая революция выступает против прежнего характера деятельности, устраняет труд …» (Маркс К., Энгельс Ф. Сочинения. Т. 3.) «В коммунистическом обществе, где никто не ограничен каким-нибудь исключительным кругом деятельности, а каждый может совершенствоваться в любой ...
Уже    три   дня         хохлы   перевыполняют план   по кирпичам   и на все корки     ругают венгров: «Оказалось, что все венгры - быдло, колорады, путинские рабы, у них ублюдский яз ...