Медленный кофе

olga_srb — 19.07.2024 Мысль о том, что до корпоративной вечеринки на теплоходе, приуроченной к давно прошедшему дню медицинского работника, осталась одна неделя (а ни черта не готово!), пронзила меня в кофейне, расположенной в доме по соседству.

Я пила ванильный раф и была счастлива.


Возможно, если бы она пронзила меня в другом, менее тихом и благословенном месте, я бы запаниковала и бросилась думать про вечеринку, но там, где я была, все располагало к непоколебимому спокойствию.



Не успела я отбросить первую причину для волнения, как явилась вторая: внезапно оживился чат конкурса за душевное подвижничество.

Организаторы предложили присутствующим в нем членам жюри выбрать дату заседания: на этой неделе или на следующей.

Я откликнулась первая и, разумеется, проголосовала за следующую.

Я крепко усвоила правило: не делай в отпуске то, что можно отложить на рабочее время. Его я переняла у коллег, которые не только не реагируют на производственные обращения, но на время отпуска меняют аватарку – ставят картинку, не оставляющую надежды на своевременный ответ.

Конечно, таких у нас немного, и подобный стиль поведения (который я приветствую, но не предлагаю взять за образец) возможен лишь при адекватном руководстве.

Мне с руководством всегда везло. Я никогда не работала с самодурами и/или тиранами, но позволить себе уйти в тень не могу.

Оживший чат напомнил мне еще об одном «хвосте»: недочитанных материалах, присланных конкурсантами.

Если бы я увидела этот «хвост» в другом месте, я бы, сверкая сандалиями, побежала к ноутбуку, но расслабляющая обстановка кофейни шепнула «прочитаешь в самолете» и посоветовала легкомысленно отправиться гулять по городу.

И что вы думаете? Я действительно выбросила из головы все задачи, оставив в ней только решения.

Точнее так: я подняла для задач арендную плату, и все они быстренько разбежались в разные стороны.

А почему бы и нет?

Где написано, что голова предназначена для проблем?

Что-то я не припоминаю такого в «Руководстве для пользователя».



Благодарить за такую сообразительность я могу только медленный кофе, который популярен у нас наравне с морскими купаниями.

И поскольку среди читателей становится все больше тех, кто планирует личное знакомство с Зеленоградском, я решила сориентировать их в городской кофейной теме.

Мест, где можно выпить ароматный кофе, в городе очень много. Если я скажу, что они на каждом шагу, это не станет преувеличением.

Кофе навынос менее популярен, чем неторопливые посиделки с созерцательным настроем, потому что здесь в принципе не принято торопиться и совмещать приятное с полезным.

И кофейни у нас тоже на любой вкус.



Они бывают большими и камерными, шумными (относительно пронзительной тишины местного бытия) и тихими, подчеркнуто современными и провинциально уютными, динамичными и медленными, с обширным ассортиментом и, напротив, с пятью-шестью видами круассанов, пирожных и сэндвичей.

Где-то вы почувствуете бодрость, где-то – расслабление.

Мне по душе второй тип: компактно и флегматично.

Руководствуясь этим принципом, я выбираю три кофейни, в которых вы ощутите приятную атмосферу неторопливого счастья. Одну из них я считаю совершенной.

Первая расположена рядом с кирхой (левее, если встать лицом ко входу). Она так и называется: Slow coffee & food.



Приветливое, но подчеркнуто медленное обслуживание, винтажный интерьер и тягучий кофейный аромат гарантируют полное расслабление.



Расслабиться вы можете как на уличной площадке, так и внутри заведения.



Еще одно популярное местечко находится на восточной окраине города, в нескольких метрах от Куршской косы. Оно не слишком удобно тем, кто живет на западе или в центре города, но от нашего дома до него три минуты.

Название «Sun coffee shop» точно отражает солнечную атмосферу.

Здесь тоже много винила, печенья и пирожных.



И кофе очень вкусный!

Обычно я захожу сюда один раз за поездку и пью капучино или раф, сидя за уличным столиком.



Но тем, кто предпочитает керамику и фарфор, может не понравиться подача в бумажных стаканчиках.

Мне тоже ближе нормальная посуда, и в прекрасный «Sun coffee shop» я хожу скорее ради пополнения его выручки, чем из любви.



А вот третье место я считаю совершенным, правда, оно тоже расположено на окраине – напротив парка Плантаже, в доме номер шестьдесят шесть.

Если вы будете у нас в Зеленоградске, непременно отведайте в нем ванильный раф – вершину кофейного совершенства, которую вам подадут в милейшей обстановке.

Здесь уютно, неторопливо, стильно и очень приветливо.



Несмотря на массу достоинств, из трех кофеен эта самая дешевая. Например, мой любимый ванильный раф стоит 170 рублей.

В «Blend 66» я хожу не ради бизнеса, а из любви к искусству – искусству медленной жизни и простого обывательского счастья.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив