Майская запеканка
vagant — 16.01.2020
Доводилось ли вам когда-нибудь изобретать новые кулинарные блюда? У
меня однажды был такой опыт, но случилось это много лет тому назад.
Когда мой сын ещё не ходил в школу, довелось нам с ним в один из
дней остаться в квартире вдвоем. Помимо прочих поручений, доверили
мне сварить ему что-нибудь на обед.
Ну что может быть проще макаронных изделий, подумал я, и решил приготовить лапшу, а может и вермишель. Точно не помню, но в данном случае, это не имеет принципиального значения. Поставил я вариться эту лапшу и пошёл в комнату к сыну, чтобы ему не было слишком скучно одному. Предполагаю, что занятие наше было столь увлекательным, что я пропустил тот момент, когда нужно было выключать плиту.
02.

К счастью, лапша не сгорела, но её консистенция приблизилась к каше. Ситуацию нужно было как-то спасать. Перемешал я хорошенько эту кашицу, добавил туда яйцо и еще раз перемешал.
Переложил всё это на сковороду и немного подогрел, чтобы яйцо не было сырым.
03.

А дело было в мае. Перед подачей на стол, я объявил ему, что сегодня у нас будет "Майская запеканка".
Как это ни странно, но блюдо пошло "на ура"! Помню, что потом ещё несколько раз мне приходилось готовить это блюдо на бис, но постепенно с течением времени все о нём забыли.
04.

Фотографии блюд сделаны в ресторанах Италии и к моему рассказу имеют только косвенное отношение.
А вы любите макаронные изделия?
|
|
</> |
Первый ремонт без стресса: как разобраться в натяжных потолках
Илон Маск встретился с кронпринцем Дубая
Зумеры — поколение нищих и жирных
День и вся жизнь
И об очередных переговорах Т и З или А чтобы ширма стояла...
Недорого Китая больше не будет - готовимся к новой реальности
укропатриоты на удалёнке
Интересные старинные объекты
"Яблоко от яблони недалеко упало! Почему все СМИ молчат?!"

