Майонез

топ 100 блогов vare4ka7022.10.2018 С майонезом в моей жизни связаны три откровения - первый раз, когда я его, наконец, распробовала года в 23 и удивилась, что же мне мешало сделать это раньше.

Второй раз, в Италии, когда узнала, что многие здесь предпочитают делать его сами.  Опять удивилась - для меня это сродни тому, чтоб носить воду из колодца при имеющемся в доме водопроводе.

И третий раз - здесь в ЖЖ, когда открыла для себя существование коллективной ненависти к этому продукту со стороны многих пользователей.

Уж не знаю, чем им всем майонез не угодил.

Как-то давно одна моя френдесса распрашивала  про то, как готовить вителло тоннато. Я скромно предложила свою местную рецептуру, упомянув среди прочих ингредиентов обязательный майо.

Тут же была морально задавлена другой дамой ( в свое время она блистала тут в ЖЖ в сегменте сельской лакшери), которая отвергла мой рецепт, в качестве убойного козыря попрекнув меня майонезом, потому что, по ее мнению, вителло тоннато - диетическое блюдо.

А затем горделиво оставила свой собственный рецепт, в котором майонеза, естественно, не было, зато вместо него было то же самое количество оливкового масла, что, как мы все знаем, с диетическим питанием вяжется совсем плохо.

На праздники всегда делаю по просьбе здешних приобретенных родственников два салата - обязательный оливье и салат из лука, морковки и трески, которому меня научила моя тётя и который, несмотря на обилие в нем майонеза, родственники съедают не то, что  урча, а рыча от удовольствия.

Итальянцы используют майонез для, повторюсь, соуса с тунцом, для розового соуса для креветочного коктейля, едят с майонезом рыбу и вареные яйца, и, как уж много раз было рассказано туристами и гостями страны, льют его в жалкое подобие нашего оливье, кислейший салат под названием "русский".

И никогда от них не слышала в адрес майонеза плохого слова.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
21.10.2018 Хрусталь
19.10.2018 Студент
18.10.2018 Диеты
16.10.2018 Несмешно
11.10.2018 Подарки
10.10.2018 Советчицы
07.10.2018 Сталкер
06.10.2018 Драка
Архив записей в блогах:
В Беларуси предлагается повысить возраст продажи алкоголя с 18 лет до 21 года. О соответствующей инициативе сообщил журналистам заместитель директора по медицинской части РНПЦ психического здоровья. Кроме того, Минздрав совместно с МВД выступает за ограничение розничной продажи ...
Петербургское ЗакСобрание озаботилось статусом «почетный гражданин СПб». Оказалось, за время ельцинско-путинской демократии их, почетных граждан, столько развелось, что стены в Мариинском дворце не хватает. Прямо хоть в туалете вешай портреты великих и заслуженных. Кто-то, правда, ...
Часики тикают, а поста всё нету и нету. Сегодня буду я забойщиком! Anny 332 Star of the Day ...
Сегодня на Площади Революции пошел коалиционный митинг гражданского протеста против присоединения к ВТО и новой волны «либеральных реформ». ФОТОРЕПОРТАЖ Организаторы митинга (по алфавиту): Ассоциация родительских комитетов и ...
Портрет Алексея Толстого в юности, 1836 год. Холст, масло. Карл ...