­
­

Майонез

топ 100 блогов vare4ka7022.10.2018 С майонезом в моей жизни связаны три откровения - первый раз, когда я его, наконец, распробовала года в 23 и удивилась, что же мне мешало сделать это раньше.

Второй раз, в Италии, когда узнала, что многие здесь предпочитают делать его сами.  Опять удивилась - для меня это сродни тому, чтоб носить воду из колодца при имеющемся в доме водопроводе.

И третий раз - здесь в ЖЖ, когда открыла для себя существование коллективной ненависти к этому продукту со стороны многих пользователей.

Уж не знаю, чем им всем майонез не угодил.

Как-то давно одна моя френдесса распрашивала  про то, как готовить вителло тоннато. Я скромно предложила свою местную рецептуру, упомянув среди прочих ингредиентов обязательный майо.

Тут же была морально задавлена другой дамой ( в свое время она блистала тут в ЖЖ в сегменте сельской лакшери), которая отвергла мой рецепт, в качестве убойного козыря попрекнув меня майонезом, потому что, по ее мнению, вителло тоннато - диетическое блюдо.

А затем горделиво оставила свой собственный рецепт, в котором майонеза, естественно, не было, зато вместо него было то же самое количество оливкового масла, что, как мы все знаем, с диетическим питанием вяжется совсем плохо.

На праздники всегда делаю по просьбе здешних приобретенных родственников два салата - обязательный оливье и салат из лука, морковки и трески, которому меня научила моя тётя и который, несмотря на обилие в нем майонеза, родственники съедают не то, что  урча, а рыча от удовольствия.

Итальянцы используют майонез для, повторюсь, соуса с тунцом, для розового соуса для креветочного коктейля, едят с майонезом рыбу и вареные яйца, и, как уж много раз было рассказано туристами и гостями страны, льют его в жалкое подобие нашего оливье, кислейший салат под названием "русский".

И никогда от них не слышала в адрес майонеза плохого слова.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
21.10.2018 Хрусталь
19.10.2018 Студент
18.10.2018 Диеты
16.10.2018 Несмешно
11.10.2018 Подарки
10.10.2018 Советчицы
07.10.2018 Сталкер
06.10.2018 Драка
Архив записей в блогах:
Вопрос школьного этапа Всероссийской олимпиады по русскому языку 2011-12 года. "Чем отличается лгун от лжеца?" Я нашёлся лишь сказать, что у лжеца может быть положительная коннотация ("Милый лжец"), а у лгуна - нет. Но это как-то слабо и мне самому ...
Меня сильно расстраивает качество дискуссии по украинской теме. Практически ...
з.ы. кстати хорошая новость "Русская Жизнь" Ольшанского ...
  Россия, 2011 год НЕ буду описывать сей, с позволения сказать, шедевральный шедевр. Просто скажу свои ощущения после фильма , можно?  Так вот, после фильма мне хотелось (в хронологическом порядке): 1. Застрелить сценариста 2. Застрелить ...
(© Reuters) 4 апреля 2014 | На фото, временно закрытое кафе Макдоналдс в Крыму. Крупнейшая в мире сеть быстрого питания McDonald's приостановила работу в Крыму по "независящим от нее производственным причинам". По мнению председателя ассоциации "Торговля Крыма" Сергея ...