Масленица по-американски

iva_no_va — 25.02.2012

Масленица, масленица. Как я не старалась открутиться от празднования, не получилось у меня. Извинити.

Как вы думаете кто это? 
Ответ в конце тоннеля поста. 

Но, у меня икскьюз. У меня историческая справка!

Все в курсе, что такое Масленица.

Но не все в курсе, что это не такой уж и чистоконкретно русский праздник.

Вообще-то блины у нас на американщине тоже есть. И будут есть!

Причем, когда я впервые увидела панкейкс – американские блины (такие толстые, гладкие, румяные) залитые кленовым сиропом, удивилась – по вкусу они не были похожи на наши блины. Скорее на булки.

А еще больше удивилась тому, что в ресторанчиках по утрам вот такие блины подают в комплекте с жареной ветчиной (причем, кленовый сироп не отменяется), с острыми сосисками и хаш браун (картошка отвареная в мундирах, натертая на крупной терке и обжареная на сковороде, это вкусно. Очень.) В общем «американ брекфаст» - удар по печени. Но вкусно, чьорд побьеры.

А блины (налистники) в нашем понимании тут подают со смородиновым вареньем и называют их шведские блинчики (Swidish Pankeks).

Наши же блины стали появляться под своим чистоконкретным названием «Bliny», а драники (картофельные деруны) называются тут «Latkes» - но это уже другая история.

Так вот, во вторник у нас тут тоже отмечался праздник блинов International Pancake Day. Дело все в том, что в один из вторников февраля или марта, который обычно совпадает с «жирным» вторником (Fat Tuesday) c 1950 года было решено отмечать такой праздник по всей стране. Но, если вы подумали, что этот праздник придумали русскоговорящие иммигранты – вы ошибаететсь.

В английском городке Олби такой праздник проводится уже более пятисот лет.  По легенде, началось с того, что как-то во время Великого поста одна из горожанок тайком жарила блинчики у себя на кухне. Внезапно раздался колокольный звон. Бедная хозяйка так перепугалась, что, забыв обо всем на свете, помчалась в церковь... прямо со сковородкой в руках и скворчащими на ней блинчиками. Это было в 1445 году.

Вот так и родился этот праздник, которому уже более пятисот лет. И теперь жители городка устраивают ежегодный забег с блинами — женщины, непременно в платьях и фартуках, должны пробежать определенную дистанцию, подбрасывая блин на сковородке. Подобная традиция существует и в Westminster School в Лондоне — блин, испеченный с конским волосом, чтобы он не развалился, подбрасывают на сковороде, а потом ученики стараются отхватить кусок побольше. А наградой победительнице служит поцелуй звонаря, почет и уважение. Ну, а блинчики, которые не упали со сковородок во время гонок, потом дружно поедаются зрителями. 

Я только представила себе, как я бегу по улице со сковородкой, переворачивая на ходу блины и сразу воображение нарисовало несколько машин скорой помощи, пожарной и экстренной служб со светомузыкой, мчащихся к моему дому. Так, что от участия в таком мероприятии я воздержусь. Да, и соседи бы не поняли. И именно они бы и вызвали весь этот гвалт, чтобы в психлечебнице появился новый пациент.

Темные люди! Они даже не знают, что в столице нашей родине (не Москве, нашей новой родины Вашингтон ДиСи!) ежегодно проходят вот такие забеги с блинами.



Победителем этого года стал (в третий раз) растолстевший на блинах Димик. Но, чтоб его тут не узнали он прячется под псевдонимом Матвей Ханисян. 

Упдейт.
для тех, кто еще не умеет печь блины, или хочет усовершенствоваться и посмотреть на разные блинные изыски, вот тут у тани http://marahovska-ya.livejournal.com/234311.html  шестой день блинный флешмоб. 

Сохранено

</>

Масленица по-американски

Масленица, масленица. Как я не старалась открутиться от празднования, не получилось у меня. Извинити. Как вы думаете кто это?  Ответ в конце тоннеля поста.  Но, у меня икскьюз. У меня историческая справка! Все в курсе, что такое ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

clemens

Эффективная огнезащитная краска для дерева: советы по выбору и использованию специальных красок

anna_bpguide

Ещё Сисси. Неожиданно

yuripasholok

Летом 1941-го

jalla00

подарочек

alex_rozoff

коллекция хейт-кнопок клипового лавочника (будет пополняться)

mirielle_elenna

Отпуск в декабре...

rocor_observer

Падение митрополита Илариона....

ka_mysh

Без названия

sergeytsvetkov

Джордано Бруно — последний маг Ренессанса

• Ранее
• Архив