Классическая пицца: секрет вкуса, который покорил мир 
В этот день 5 марта – 1 
Без названия 
Вопросы 
Про деньги 
F-47 — Thunderbolt III? 
Про вежливость в этих ваших интернетах 
Фотограф дня Брюс Вебер 
Стрелка осциллографа снова зрадит и просится на "Миротворец"
20.06.2011 —
Лабрадорит. Имитация
Маринованный сыр
Katra_I — 20.06.2011
Давно хотела найти этот рецепт, слава богу нашелся
У
самовара. Это так вкусно!
Маринованый сыр
слова и примечания Carina, фото LiliaЧ
250 г сыра Emmental
МАРИНАД
* 100 мл растительного (оливкового масла)
* 3 ст.л. лимонного сока
* 1 1/2 ст.л. жидкого меда
* 1 ст.л. смеси базилик, тимьян, орегано, розмарин
* 1 зубок чеснока (факультативно)
* щепотка острого перца.
* Смешать все ингредиенты для маринада
* Порезать сыр на небольшие кусочки толщиной 2 см.
* Подогреть тарелку, блюдо
* Выложить сыр на теплую тарелку и полить маринадом.
* Оставить мариноваться на 1 час при комнатной температуре
РАЗМЫШЛЕНИЯ ВСЛУХ.
Это рецепту меня является В« дежурнымВ» т.к. обычно в холодильнике находится кусок В« невостребованногоВ» сыра. Готовлю часто и в разных количествах. С различными изменениями. Иногда делаю без лимонного сока с меньшим количеством меда, иногда со свежими травами, иногда с сушеными. Всегда получается вкусно. Если сыр подается не сразу, то можно просто сложить в банку и залить маринадом. Сыр можно брать любой. Прекрасно походит Манчего, Гауда, Масдам.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Еще немного про Венецию Некоторые улицы имеют по два названия. Rio Menuo o de la Verona (или как вам угодно) Венецианский Арсенал в XVI веке был крупнейшей в мире судостроительной верфью. Фактически венецианцы первыми изобрели конвейер - за сутки строилась ...
„Вы куда собираетесь ехать?“, – спросил меня молодой парень, оформлявший нам документы на машину в прокате аэропорта Канкуна. „В Эль Куйо !“, – городо заявил я. Мексиканец ...
Т-банк "выдал" бинго новогодних каникул. Вариант неплохой, наверно, "среднестатистический". С моими "результатами" совпал только по 5,5 пунктам из 16 - спектакль, книга, глинтвейн, блюдо в разных ресторанах, вместо уродливого свитера - дурацкие футболки, ну и в настольные игры (мемо и "а ...
За 7 минут до конца урока я вдруг почувствовала, что хочу рухнуть на пол и свернуться клубочком прямо у доски.....Тому были очень веские причины: шестой урок, подростки 13-14 лет и совершенно неподростковая тема " ...
Одним из часто цитируемых ныне художников из Сети является Евгений Зубков из Санкт-Петербурга. Его работы весьма так наполнены сатирой, которая порой смешивается с некоторой долей цинизма. Его киберпанковая Россия кажется некоторым чересчур мрачной, но вообще-то киберпанк - он именно ...
