Как выбрать между имплантацией, протезированием и коронками для восстановления улыбки 
Вопрос на засыпку 
Есть одна очень большая радость 
Казаков Александр Васильевич (1899 - 1964) 
Филимон 
«исламский ядерный зонтик» сыграет на руку китаю 
Выход в закрытый космос 
В пятницу у телевизора 
«ТАКОВО ОНО – ЦАРСКОЕ ДЕЛО!»
26.06.2012 —
Очень просто. Манник.
Манка. Пироги и не только.
ndmitrieva — 28.06.2012
Всем привет! Обещала всю неделю рецепты показывать, но пока не
получается никак. Совсем нет времени фотографиями заняться. Покажу
сегодня кое-что из старенького. Все рецепты с участием манки, для
конкурса Горшочек, вари!
Из манки можно приготовить не только классический манник, но и другие, на мой взгляд, более вкусные пироги. А также кексы. Что ж, начнем с пирогов)
Болгарский яблочный пирог.
Этот рецепт с одной стороны необычен, а с другой очень прост. Убедитесь сами:
1 ст. манной крупы
1 ст. сахара (вполне можно меньше, особенно, если яблоки сладкие)
1 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
ванилин
5-6 больших яблок
1 ст. молока
Все сухие ингредиенты смешать в миске. Яблоки очистить и натереть на крупной терке, слегка сбрызнуть их лимонным соком. Форму (я пекла в небольшой квадратной) смазать маслом и высыпать на дно стакан сухой смеси. Затем положить слой яблок, снова смесь, яблоки... всего должно получиться 3 слоя. Верхний яблочный слой я присыпала коричневым сахаром. Делала с антоновкой, побоялась, что будет кисло.
Залить пирог стаканом горячего молока и проткнуть в нескольких местах ножом, чтобы молоко пропитало и нижние слои. выпекать 50-60 минут при 180.
Мои комментарии: Для этого пирога лучше использовать сочные яблоки.
И еще момент.. я побоялась, что пирог получится сухим, поэтому на нижний слой высыпала смеси меньше стакана и сразу немного пропитала его молоком. Пирог получился сочным и вкусным! К тому же очень легким. Ведь в нем нет никакого жира (ни масла, ни яиц). Идеальная выпечка для детей. И по-моему, прекрасная альтернатива шарлотке.
А рецепт этого пирога я узнала у Лены
lenochek511, за что ей
очередное огромное спасибо:) В нашей семье его очень любят.
Тоже очень все просто.
Творожная шарлотка.
200 г творога
1 яйцо
1 ст. сахара
1 ст. манной крупы
100 г слив.масла
разрыхлитель
яблоки
Яблоки нарезать тонкими дольками, немного присыпать сахаром.
Яйцо взбить с сахаром, добавить размягченное масло, взбить. Далее творог, потом манку с разрыхлителем.
Ложкой смешиваем тесто с яблоками (вместе с соком, который выделился). Выкладываем в смазанную маслом форму и выпекаем 30-40 минут.
Мои комментарии: Сахара положила меньше, примерно 150 г. А творога наоборот, чуть больше (у меня была пачка 250 г). Вкусный и простой пирог получился. Мне понравился больше традиционной шарлотки.
И последнее. Кексы.
Ну это совсем древнее фото) Вообще то не собиралась его показывать, но потом решила, что кому-то (любителям манки:) этот рецепт может пригодиться. Он очень простой, и что важно, без использования яиц.
Хотя лично меня эти кексы совсем не впечатлили, а вот муж с сыном ели с удовольствием. Но та же история и с манником была. Уже не удивляюсь))
Манные кексы без яиц.
1 ст. манной крупы
1 ст. муки
1 ст. сахара
1 ст. кефира
125 г сливочного масла
1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонным соком)
изюм (орехи, ягоды)
ванилин
Манную крупу залить кефиром и оставить на час. Сливочное масло растопить, смешать с сахаром, добавить разбухшую манку, муку и гашеную соду. Тщательно перемешать. В тесто можно добавить изюм, орехи или ягоды.
Разложить тесто по формочкам и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.
Ну все, ушла за португальцев болеть:)
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
От любви до ненависти - один шаг. Даже те, кто симпатизировал Порошенко, в последнее время высказывают свое недовольство президентскими решениями. Тенденция грустная, особенно если учитывать, что те, кто его не любил раньше, тоже мнения не поменяли. Значит, рейтинги президента и блока его ...
А в общем конечно правы те, кто делает ставку на китайцев. Скепсис, мой в том числе, понятен - материковый Китай уязвим и все еще очень слаб. Однако уже появляются новые модели китайцев, которые действительно обладают полноценным интеллектом, ...
Люди рождаются, проживают свою жизнь, а затем умирают. Так было всегда, и, кажется, бесконечный цикл будет продолжаться еще долго. Однако на протяжении всей истории были те, кто стремился восстать против естественного порядка вещей и бросить вызов самой смерти. Идея бессмертия не ...
У нас их целых три новых появились. Было чем заняться в выходные Эмилие, раз погода на улице не особо благоприятствовала долгим играм во дворе. Вот и усердно дома занималась, тем более, задания там интересные для неё, а мамину похвалу всегда ребёнку приятно получить:)). Начала она с ...
