Очень просто. Манник.

топ 100 блогов ndmitrieva — 26.06.2012 Так незаметно месяц пролетел.. считанные дни до завершения конкурса остались, а казалось, так много времени впереди. Но я, как всегда, до последнего дотянула. Буду отдавать потихоньку, что накопила. Надеюсь, за оставшуюся неделю справлюсь.
Кстати, мой Морковный торт номинирован в конкурсе за оригинальность. Так что, если вам нравится этот рецепт, можете поддержать меня, проголосовав за него здесь.
А сегодня я с простым и быстрым рецептом манника. Спасибо Маше Очень просто. Манник.sweetblog, это она мне его показала.

Очень просто. Манник. IMG_2203



Манник с изюмом.

200 г манной крупы
115 г сахара
80 г сливочного масла
75 г изюма
1 ч.л. разрыхлителя (соды)
250 мл кефира
1 яйцо
щепотка соли
ванилин

Изюм ошпарить кипятком, обсушить и смешать с щепоткой муки.
Яйцо слегка взбить с солью, сахаром и ванилином. Влить кефир, растопленное масло, добавить манку, изюм, разрыхлитель/соду, все размешать.
Оставить смесь для набухания минут на 20. Затем перелить в форму и отправить в разогретую до 190-200 С духовку на 40 минут, до образования румяной корочки.
Готовый манник остудить и переложить на блюдо. Можно смазать вареньем. Я не стала. Сахара в рецепте достаточно, изюма тоже немало. На фото, впрочем, это видно)


Очень просто. Манник. IMG_2202

Пекла для мужчин, сама попробовала кусочек. Ничего так, но я все же выберу этот. Для меня вкус здесь простоват, и масла, прямо скажем, многовато)
Но мальчики мои остались довольны, половину умяли сразу. Одного из них удалось запечатлеть даже)

Очень просто. Манник. IMG_2238 Очень просто. Манник. IMG_2223

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пиздец, больше всего на свете ненавижу названия коттеджных поселков, который высирают из своих засохших мозгов долбоебы-девелоперы. Я готов жить в месте под названием Марфино, Никольское, Жаворонки или Большие Говнищи. Любой настоящий топоним сойдет. Но я считаю полным пиздецом жить в ...
1. Все у нас знают летописную легенду о смерти князя Вещего Олега, – объединителя Северной и Южной Руси, – от укуса змеи, которая выползла из черепа его любимого коня, которого князь отослал от себя по совету волхвов. История весьма подробно изложена в Повести временных лет, в школьных ...
В голове пишется бред, в голове рисуется глупость, а внутренний голос еще все это имеет наглость и комментировать. Ужас! Всем привет я вернулась! И как начну всех сейчас комментировать - было бы что ...
Уважаемые болельщики! Сообщаем вам, что матч 29-го тура премьер-лиги между ПФК ЦСКА и московским «Спартаком» состоится 20 ноября на «Арене Химки». Подмосковный стадион был изначально определен нами как место проведения всех без исключения ...
Путин беседует с Лавровым. Я бы для удобства, чтобы не драть глотку, проложил между ними телефонную линию. Фото старое, сделанное год-два назад. Но знаковое. ...