Лютеница.

Лютеница — болгарская закуска из помидоров и запеченных сладких перцев. Иногда добавляют баклажаны, репчатый лук, морковь. Лютеницу подают в горячем и холодном виде, в качестве соуса, закатывают в банки, она есть в продаже, готовая к употреблению. Лютеницу подают к мясу, рыбе, намазывают на хлеб, ею заправляют блюда из картофеля, риса или макарон. Традиционный болгарский салат с луком и варёной фасолью готовят с лютеницей. Мы с дочкой готовили по рецепту из чудесной детской книги о Болгарии «Вкусная география». Спасибо,

pandafromisland , я тебя часто вспоминаю.

Рецепт, собственно, по картинкам понятен. Готовится легко, съедается быстро.

Еще один рецепт из этой книги.

Чудесная, очень летняя и вкусная книга!

Предыдущие записи блогера :

03.08.2022 — Экономия электроэнергии. Какувас?

02.08.2022 — Июльское бытовое.

02.08.2022 — Доставка на Канары — миссия не выполнима. Акакувас?

01.08.2022 — Арт рецепты.

01.08.2022 — Акакувас? Поиск работы.

31.07.2022 — 20 000 человек остались без фестиваля на Тенерифе.

31.07.2022 — Селедка по-таллински.

30.07.2022 — Если вчерашний ужин надоел.

30.07.2022 — Жизнь онлайн.

30.07.2022 — Акакувас? Домашние тапочки.

Архив записей в блогах:

НЕНАСИЛЬСТВЕННЫЙ ПРОТЕСТ

Силы Каддафи продолжают воевать. Однако главное, как для Хизбаллы в Ливане в 2008 или Хамаса в Газе в 2009 году, каждый день, когда Каддафи остается у власти – это несомненная победа. За него, вероятно пошло его большое племя. Да и в Триполи у него ...

Майдан

major_150 213.87.130.161 2022-08-27 08:32 (местное) Select То есть на Украине в 2014 к власти пришел африканский шаман? С гопаком, вышиванками, национальной идеей, ЕСовхождением, сожжением и убийствами всех несогласных? Интересная версия, но Украиной рулят не из Киева, а из Вашингтона, ...

Одеться в пиджак за 1000 евро, и нырнуть в помойку

В моем окружении есть немало людей, у которых есть странное увлечение, связанное с очень необычной финансовой моделью, которую они активно продвигают. Неважно, ради чего, у каждого своя концепция. Например, у меня есть знакомая (в прошлом коллега) которая получает очень немаленькую з ...

Машины стоят люди идут

Запись сделана с помощью LiveJournal App для Windows Mobile . ...

Про отпуск

Здравствуйте! Что то даже название посту не придумывается. Поговорить хочется, рассказать. Была я недавно на отдыхе. Езжу с ребенком в санатории не первый год, но раньше подобного не наблюдала. Или я в другие санатории ездила. Такое впечатление, что у людей, как только они переступили поро ...

Лютеница.

Лютеница.

Оставить комментарий

Популярные посты: