Лютеница.

Лютеница — болгарская закуска из помидоров и запеченных сладких перцев. Иногда добавляют баклажаны, репчатый лук, морковь. Лютеницу подают в горячем и холодном виде, в качестве соуса, закатывают в банки, она есть в продаже, готовая к употреблению. Лютеницу подают к мясу, рыбе, намазывают на хлеб, ею заправляют блюда из картофеля, риса или макарон. Традиционный болгарский салат с луком и варёной фасолью готовят с лютеницей. Мы с дочкой готовили по рецепту из чудесной детской книги о Болгарии «Вкусная география». Спасибо,

pandafromisland , я тебя часто вспоминаю.

Рецепт, собственно, по картинкам понятен. Готовится легко, съедается быстро.

Еще один рецепт из этой книги.

Чудесная, очень летняя и вкусная книга!

Предыдущие записи блогера :

03.08.2022 — Экономия электроэнергии. Какувас?

02.08.2022 — Июльское бытовое.

02.08.2022 — Доставка на Канары — миссия не выполнима. Акакувас?

01.08.2022 — Арт рецепты.

01.08.2022 — Акакувас? Поиск работы.

31.07.2022 — 20 000 человек остались без фестиваля на Тенерифе.

31.07.2022 — Селедка по-таллински.

30.07.2022 — Если вчерашний ужин надоел.

30.07.2022 — Жизнь онлайн.

30.07.2022 — Акакувас? Домашние тапочки.

Архив записей в блогах:

Королева, капуста или 15 мифов о гипертонии

Перед мифами позволю себе краткий ликбез, чтобы договориться на берегу об основных понятиях. Гипертония - заболевание коварное. Головная боль, повышенная раздражительность, тошнота беспокоят большинство гипертоников только на начальных стадиях заболевания, а в дальнейшем только во время г ...

Крым. Теперь вежливые девушки.

У нас в Крыму теперь все вежливое. Возвращаешься из супермаркета, а в машине тебя уже ждут вежливые девушки. В щели водительской двери. Говорят, делают массаж............... Вежливый. 24 часа в сутки и без видео . ...

семиместный

Всем трэкола с V12 !К лету хотелось бы взять большое корыто. Обязательно 7 мест и ...

Внутренние пораженцы

Вот, вчера стали мы здесь обсуждать – а, почему, такое произошло именно на Украине, но, не произошло ни ...

Нечеловеческие условия!

Что интересно, внезапный сбой в работе систем исправительного заведения привёл к потенциальному нарушению тюрьмой условий мирового соглашения по иску об условиях содержания под стражей. Это вынудило округ Берналилло подать экстренное уведомление в федеральный суд. Соглашение об ...

Лютеница.

Лютеница.

Оставить комментарий

Популярные посты: