Лютеница.

Лютеница — болгарская закуска из помидоров и запеченных сладких перцев. Иногда добавляют баклажаны, репчатый лук, морковь. Лютеницу подают в горячем и холодном виде, в качестве соуса, закатывают в банки, она есть в продаже, готовая к употреблению. Лютеницу подают к мясу, рыбе, намазывают на хлеб, ею заправляют блюда из картофеля, риса или макарон. Традиционный болгарский салат с луком и варёной фасолью готовят с лютеницей. Мы с дочкой готовили по рецепту из чудесной детской книги о Болгарии «Вкусная география». Спасибо,

pandafromisland , я тебя часто вспоминаю.

Рецепт, собственно, по картинкам понятен. Готовится легко, съедается быстро.

Еще один рецепт из этой книги.

Чудесная, очень летняя и вкусная книга!

Предыдущие записи блогера :

03.08.2022 — Экономия электроэнергии. Какувас?

02.08.2022 — Июльское бытовое.

02.08.2022 — Доставка на Канары — миссия не выполнима. Акакувас?

01.08.2022 — Арт рецепты.

01.08.2022 — Акакувас? Поиск работы.

31.07.2022 — 20 000 человек остались без фестиваля на Тенерифе.

31.07.2022 — Селедка по-таллински.

30.07.2022 — Если вчерашний ужин надоел.

30.07.2022 — Жизнь онлайн.

30.07.2022 — Акакувас? Домашние тапочки.

Архив записей в блогах:

В чём ошибка Лукашенко? Подсказка Кремлю и остальным.

Он мог воспользоваться ситуацией, дать простое интервью, где мог бы сказать следующее: "Митинги - часть демократического процесса. Белоруссия - свободная, демократическая республика и страна, и если часть населения недовольна чем-то - она имеет право высказать это даже уличными ...

Прекрасное

Листала Шедевры мировой живописи и взгляд невольно остановился на этой картине... Арагон (Жанна, жена Асканио, принца Талиакоссо) — знаменитая по своей красоте, воспетой современными поэтами в целом ряде стихотворений, собрание коих составило целый томик, изданный в Венеции под ...

МАРИЯ КОЖЕВНИКОВА НЕ ПО-ДЕТСКИ ЗАЖГЛА В КОРОТЕНЬКОМ ПЛАТЬИЦЕ НА ДЕТСКОМ

На днях Мария Кожевникова сделала вид, что её ничуть не задело сравнение с Винни Пухом. Тогда, Маша пожаловалась на несколько лишних кг и тут же получила забавное прозвище. Мария, вроде бы посмеялась над этим, но не забыла и уже на следующий день опубликовала фотку, где ...

Ночное

4 утра. Татуся настойчиво толкает меня влажным носом. Просыпаюсь. Иду за ней к двери и в полусне понимаю, что как-то слишком светло и ярко в доме. Открываю дверь в сад, а там все залито ярким светом полной луны. Тихо и удивительно красиво. В дом с холода юркнул Пупсик, коснувшись моих но ...

мы смело в бой пойдем

Не знала, что эта песня - гимн Добровольческой армии. Один знающий человек говорил мне, что таким гимном был романс «Белая акация». М.б. кто знает точно? ...

Лютеница.

Лютеница.

Оставить комментарий

Популярные посты: