рейтинг блогов

Селедка по-таллински.

топ 100 блогов joe_alex31.07.2022

Необычное сочетание селедки в желе из сметаны нам понравилось. Закуску можно приготовить в порционных формах для кексов, подавать в бокалах или креманках.

Селедка по-таллински.

Ингредиенты:

Филе селедки, порезанное мелким кубиком

Сметана 20-25%

Желатин

Зелень, лук, огурец, яблоко — по желанию.

Приготовление:

Развести желатин в соответствие с инструкцией на упаковке. У меня 5 гр пакетик рассчитан на 500 гр продукта.

Желатин довести до кипения, не давая кипеть, размешать до полного растворения кристаллов и соединить со сметаной, тщательно перемешать.

В сметанную заливку добавить кусочки сельди, нарезанные у меня в этот раз лук, яблоко, соленый огурец, перемешать.

Разложить массу по порционным формам и оставить на 6–8 часов до застывания.

Я делала в одноразовых из фольги. Если взять гладкие формы, то будет симпатичнее.

Селедка по-таллински.


Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
В кинофильме «Афоня» есть один странный эпизодический персонаж, который всем заметен — это сложно пропустить, - однако же, мало кто задумывается, кем могла быть та принцесса Грёза в лавандово-голубом (точнее уж - барвинковом) платье и кудрявом парике. Тогда в моде были именно такие ...
Привет :-) Как и обещала, методичное доставание вас фотографиями БЖД продолжается :-) На этот раз новые мэйки. Литтлфи Пипи :-) Я не могу с этой моськи, такая обаяшка :-)) Литтлфи Лише (сестричка Пипи) Крошка Сосо (это уже другая) :-) Мне на самом ...
Ну и на здоровье. Пусть сегодня  шашлыки заест лавашом. Или наоборот. Вспоминать все равно буду не её, а  потрясающую Валентину Саватеевну Рыкову из Кишинёва. Это был ее праздник. Как говорят в народе - пока живы наши матери, все мы дети. Без мамы ты ходишь по ...
В прошлом году все валяли игрушки из ваты, в этом - пекут пряничные домики. Я на всю эту красоту только любуюсь и делаю то, что попроще и побыстрее :) Я второй год леплю из паперклея, правда в этом году к нему добавились картон, обрезки такни, часы ...
Сегодня настоящий май за окном, а это значит, что самое время посидеть на балконе. Я вам и пишу оттуда. Балконный вестник вернулся, хотя он особенно и не уходил. С наступлением тепла я часто читаю и слышу, что многие переселяются на балкон. У меня стабильно так делает соседка из года в ...