рейтинг блогов

Селедка по-таллински.

топ 100 блогов joe_alex31.07.2022

Необычное сочетание селедки в желе из сметаны нам понравилось. Закуску можно приготовить в порционных формах для кексов, подавать в бокалах или креманках.

Селедка по-таллински.

Ингредиенты:

Филе селедки, порезанное мелким кубиком

Сметана 20-25%

Желатин

Зелень, лук, огурец, яблоко — по желанию.

Приготовление:

Развести желатин в соответствие с инструкцией на упаковке. У меня 5 гр пакетик рассчитан на 500 гр продукта.

Желатин довести до кипения, не давая кипеть, размешать до полного растворения кристаллов и соединить со сметаной, тщательно перемешать.

В сметанную заливку добавить кусочки сельди, нарезанные у меня в этот раз лук, яблоко, соленый огурец, перемешать.

Разложить массу по порционным формам и оставить на 6–8 часов до застывания.

Я делала в одноразовых из фольги. Если взять гладкие формы, то будет симпатичнее.

Селедка по-таллински.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Однажды я фотографировала подружку Светку. Не то, чтобы это была запланированная фотосессия, а просто мы баловались. В результате у меня остался неплохой фото-вид Светки сзади, который я обещала не показывать в ЖЖ. И чтобы он не пропал, загрузила на рабочий стол фоном. Увидев это, моя мама ...
С памятником создателю "Новой России, которой 20 лет", никому из отмывальщиков справиться не удалось, будут демонтировать: Памятник первому президенту России в Екатеринбурге, облитый вандалами на прошлой неделе чернилами, будет демонтирован. ...
Сегодня весь мир пытается избавиться от нефтяной зависимости, слова «нефть» и «бензин» начинают вызывать отвращение. У производителей автомобилей на соляре разгорается скандал с властями «Дизельгейт». Ученые борятся за альтернативные источники питания. И в этой гонке передовых технологий ...
Смотрю на фотки «от самого Белого Дома»: узбеки пошли толпой к россиянским властям требовать, чтобы «Россия помогла».Фоточки изумительные, особенно первая. Раздухарившийся узбечонок с вывороченными внагляк губами ОТЧИТЫВАЕТ дядьку в ...
Иногда приходят письма, на которые совершенно нечего ответить… «Здравствуйте, я по-поводу вашего стихотворения «Сердце внаем». Не могли бы вы дать, так сказать, краткий анализ этого стихотворения, чтоб понять о чем речь, особенно в конце… мне ...