Любите ли вы селедку?
lusia_lusi — 11.09.2015
Не могу сказать, что очень люблю любые виды рыбы и
морепродуктов. Нет. Рыба в большинстве своем мне кажется слишком
пресной и будто тины вкус. А, что касается морепродуктов, то еще
все печальней: люблю креветки, устрицы боюсь пробовать, ненавижу
мидии, раков не пробовала. И это лишь малый список. В целом, я или
боюсь пробовать, или не пробовала. Тупик. Морской тупик!
Что касается селедки, то это другой разговор. Это сродни
копленой рыбы – сложно не любить. Но просто так я ее есть никогда
не стану, только с картошечкой, хлебушком и лучком. Один мой
знакомый повар, когда делал нам закуску под водочку, расстарался и
превзошел себя!
Он, значит, на кусочек хлеба положил картошечку, лучок,
селедку и вареное яйцо. Такое я не пробовала никогда, и пока что
лучше закуски под водку я тоже не пробовала! Это было великолепно.
Не думала, что яйцо даст такой вкус всему этому!
Но много селедки я не могу съесть. Если покупаю круглую
баночку с дымком, например, то половинку съем, но там и кусочки
малюсенькие. Если же папа разделывает селедку сам и режет ее,
кусочки повнушительнее. Так в меня влезает не больше 5-ти
кусочков.
Вичи мне еще нравится селедка. Правда, она такая дорогая, но в
винном соусе – бесподобная. В целом, мне больше и не надо, более
чем маленькая баночка, не стоила бы она еще так много. Что касается
селедочного масла, то тут я тоже за обеими руками всегда. Лишь бы
хлебушек был тестовый, буквально с пылу и с жару.
Недавно проводим тихий семейный вечер с мамой и папой, с
кошками, и вдруг мама говорит: «Что -то так грустно, может,
картошки пожарить». И она пошла жарить картошку. Плюс ко всему у
нас оставалась селедка, которая быстро пошла под картошку.
Я обычно стараюсь на ночь не кушать, тем более жирное, но не
смогла удержаться: слопала кусочка 4 селедки и целую тарелищу
жареной картошка. Славный был ужин!
А вы ужинаете селедкой? Любите ее вообще?