Луковый пирог

ludmilasit — 16.07.2025

3 яйца - 4 ст. ложки сметаны - 100 г твёрдого сыра
Берём комнатной температуры готовое слоёное тесто.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Перчим.  Для заливки взбиваем яйца (3 шт.) со сметаной (4 ст. л.).
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем к яичной смеси.  
Слоёное тесто раскатываем и укладываем в форму, сформировав бортики 3-4 см. Выкладываем на тесто обжаренный лук и сверху яичную заливку.
Бортики загибаем к центру. Нарезаем полосками из теста, укладываем наверх пирога в виде сетки.и смазываем яичной заливкой или яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 220 град. духовке 25-30 мин.

Сохранено

</>

Луковый пирог

3 яйца - 4 ст. ложки сметаны - 100 г твёрдого сыра Берём комнатной температуры готовое слоёное тесто. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Перчим.  Для заливки взбиваем яйца (3 шт.) со сметаной (4 ст. л.). Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем к яичной ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

figunet

Жалюзийные двери или сплошные полотна: что выбрать для вашего интерьера

cand_orel

Явление модерна в городе Орле

a_i_z

Я рад, ибо в душе - скандалист

andvari5

Смешанное население средневековых Новгородских земель и северо-восточные окраины

olesya11am

Слова ловушки: как не сесть в лужу, используя незнакомые термины

your_food_today

Вечером в парке.

stolyarova

Выставка

zendala

Как путешествовать с детьми ))

mishemplushem

Колокол. — Кронштадт, глава 2

• Ранее
• Архив