Луковый пирог

ludmilasit — 16.07.2025

3 яйца - 4 ст. ложки сметаны - 100 г твёрдого сыра
Берём комнатной температуры готовое слоёное тесто.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Перчим.  Для заливки взбиваем яйца (3 шт.) со сметаной (4 ст. л.).
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем к яичной смеси.  
Слоёное тесто раскатываем и укладываем в форму, сформировав бортики 3-4 см. Выкладываем на тесто обжаренный лук и сверху яичную заливку.
Бортики загибаем к центру. Нарезаем полосками из теста, укладываем наверх пирога в виде сетки.и смазываем яичной заливкой или яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 220 град. духовке 25-30 мин.

Сохранено

</>

Луковый пирог

3 яйца - 4 ст. ложки сметаны - 100 г твёрдого сыра Берём комнатной температуры готовое слоёное тесто. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Перчим.  Для заливки взбиваем яйца (3 шт.) со сметаной (4 ст. л.). Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем к яичной ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

galba

Что «соль» и «спайс» делают с мозгом — руководство для родителей

• Ранее
• Архив