рейтинг блогов

Луковый пирог

топ 100 блогов ludmilasit — 16.07.2025

3 яйца - 4 ст. ложки сметаны - 100 г твёрдого сыра
Берём комнатной температуры готовое слоёное тесто.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистого цвета. Перчим.  Для заливки взбиваем яйца (3 шт.) со сметаной (4 ст. л.).
Натираем на крупной тёрке сыр и добавляем к яичной смеси.  
Слоёное тесто раскатываем и укладываем в форму, сформировав бортики 3-4 см. Выкладываем на тесто обжаренный лук и сверху яичную заливку.
Бортики загибаем к центру. Нарезаем полосками из теста, укладываем наверх пирога в виде сетки.и смазываем яичной заливкой или яичным желтком. Выпекаем в разогретой до 220 град. духовке 25-30 мин.

Луковый пирог

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как я и предполагал сборная Испании, победив сборную Германии в дополнительное время 2:1, вышла в полуфинал Евро - 2024. Игра была очень тяжёлая, много жёлтых карточек, но молодость перебегала опыт. Немцы к концу матча выдохлись. ...
Начало ' Девять королев ' напоминает всеми любимую экранизацию Ильфа и Петрова 'Золотой теленок' 1968 г. Также как Остап Бендер и Шура Балаганов случайно встречаются при попытке обмануть одних и тех же людей, герои этого фильма проворачивали мелкие делишки в продуктовом магазинчике. ...
Я люблю иногда зайти на ЦИАН и полистать квартирки и домики. (Этот сервис охуенен не потому, что мы ему сделали логотип, а просто сам по себе.) Это прекрасный источник знаний о настоящих вкусах народа. Можно сколько угодно упрекать государство в хуевых интерьерах школ и больниц, но в ...
Известно, что собака, которая лает, не кусает. Путин демонстративно готовится к войне, на виду у всего мира гавкая пододвигая войска к границам Украины. Но если война обещает быть долгой, она рискует обернутся проигрышной русско-японской войной для Российской федерации. Почему? Потому ...
Раньше я думала, что тест ДНК – это привилегия маргиналов, у которых всей деревне в январе свет отключили. Потом никто не может разобрать, где чьи дети, и тогда председатель сельсовета пишет письма к Малахову и в Спортлото: помогите, мол, разобраться. Без вашей передачи ничего не ...