Картофельное пюре с сыром и беконом

Картофель нарезаем кусочками и отвариваем.
Бекон подрумяниваем на сухой сковороде.
Сливаем из картофеля всю воду, возвращаем на умеренный огонь и
вливаем молоко. Толчём картошку в пюре и через 2 минуты снимите с
огня.
Добавляем к пюре тёртый сыр и размешиваем, чтобы он
расплавился.
Затем добавляем сметану с беконом, солим, перчим, посыпаем зелёным
луком.

|
</> |