Как рассчитать максимальную сумму кредита 
Stellenbosch peak 
Кольский полуостров 
х/ф «Скорпион» 
Сад Сюзанны 
С утра напугала, зараза 
Фонтаны Манежной площади 
Прогресс нельзя остановить, но можно приспособиться 
Взоржал как лошадь
28.07.2021 —
Девушка — лето
Луковый киш
likynia — 29.07.2021
Пару лет назад моя приятельница сказала, что в их семье самый любимый пирог — луковый. Чем меня очень удивила. Пока я сама не попробовала.
На самом деле это не совсем обычный пирог.
Французский пирог киш — открытый пирог, в котором запекаются кусочки мяса, сыра, рыбы, овощей. Тесто для киша обычно песочное или слоёное. Пирог киш лорен или киш лоран ещё называют «лотарингскии пирогом». Это одна из разновидностей, которые имеет пирог киш. Рецепт этот родился у лотарингских немцев, а французы затем придумали как приготовить киш по-своему. Внутреннюю часть заливают смесью сливок, яиц и сыра.
Этапы большого пути. На самом деле все довольно быстро и просто.
- Тесто песочное: 100 граммов холодного масла порубить с мукой, добавить яйцо, чуть ледяной воды. Быстро вымесить и отправить в холодильник.
- Порезать лук тонкими полукольцами.
- Приготовить смесь для заливки. 200 гр сметаны, 2 столовые ложки муки и 2 яйца, соль по вкусу , 100 гр. тертого сыра. Все перемешать.
- Достать тесто из холодильника, распределить по форме, сделать бортики. Выложить туда весь лук. Залить смесью.
- Запекать до румяной корочки.
Ну еще мой лайфках. Делюсь. Обычно покупаю стекляные формы для запекания, с крышкой. Очень удобно. Можно не перекладывать пирог в другую посуду, выглядит довольно прилично.
А если пирог остался, закрыть крышкой. Удобный контейнер для холодильника.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.07.2021 —
На горе Хермон
26.07.2021 —
На солнечной поляне
26.07.2021 —
Летний ужин
21.07.2021 —
Хочу в отпуск!
20.07.2021 —
Непонятное, чудное...
19.07.2021 —
Выставка «Надежда» в Тель -Авиве
18.07.2021 —
Лето в городе
14.07.2021 —
Вспомнилось
14.07.2021 —
Семь фактов о поселении Гезер
Архив записей в блогах:
ву Joan Francesc Oliveras Pallerols ...
И не соврал, потому что метеориты бывают разные Владимир Путин на пресс-конференции после саммита ОДКБ в Астане заявил : «Что касается этой, использованной нами ракеты, то в качестве поражающих элементов были использованы соответствующие элементы, они тоже являются ...
"..В общем, для производства всего хватило бы процентов десяти от трудоспособного населения. Всё остальное население... занято тем, что искусственно создает друг другу трудности и героически их преодолевает... ...Создавать рабочие места, на которых люди мешают другим жить, намного ...
1. Я практически первым, еще в начале февраля прошлого года, в русскоязычном сегменте начал писать об опасности Ковида, правильно подчитал "больничную смертность" по китайским данным, так как в Китае сперва, до тех пор пока не было налажено производство тест-систем, регистрировали как ...
Крик ТВ, незаконные катакомбы мигранты под жилым домом, Екатеринбург! Журналисты нашли в подвале, столовую, а за дверью много помещений где мигрантам делают незаконно документы, а так же жилые помещения, где также проживают сотни мигрантов!
Первый ролик по жалобам ...
