Лук от ста недуг и другие полезности

топ 100 блогов nadi_gourmet27.03.2017 И совсем недалеко,  и даже в рамках импортозамещения - свое, родное в Заволжье лук и все те овощи, без которых мы совсем не представляем свой рацион.
Лук, морковь, зелень.
Саратовская область исторически является одной из житниц России. А Заволжье исторически выращивает овощи для всей области и не только для нашей. Краснокутский район один из аграрных районов перед посевной пригласил губернатора области посетить "Росагро - Заволжье" и посмотреть на готовность района.

Лук от ста недуг и другие полезности


На полях особенно много в такую погоду не увидишь, поэтому Валерий Радаев осмотрел подготовленную технику, посетил кузнечный, механический и токарный цеха предприятия.
Но самое интересное место это то, куда отправляются выращенные овощи кроме рынков и магазинов.
В с. Ждановка Краснокутского района открылся новейший завод сушеных овощей. Пока на нем ведутся пусконаладочные работы и врио губернатора показали весь процесс на примере ...лука.
Да, так вот получилось (говорят неспециально), что пришлось запасаться фитонцидами и вдыхать "чудесный" запах лука.
Плакали многие! Но интерес переборол слезы)

Это линия очистки

Лук от ста недуг и другие полезности

Видите - не плачет губернатор:)
"Это первое подобное производство в Саратовской области и одно из первых в РФ, — отметил Валерий Радаев по итогам визита. - Продукция завода - стопроцентное импортозамещение, сейчас сушеный лук и морковь закупаются из-за рубежа. Для нашего региона это правильный выбор. В Саратовской области производится достаточно лука, а с вводом этого завода у наших овощеводов появится дополнительный рынок сбыта".

Лук от ста недуг и другие полезности

Для обеспечения производства сырьем будет налажено сотрудничество с ведущими овощеводами и предприятиями региона, специализирующимися на хранении овощей. Приоритет для сушки — репчатый лук, в дальнейшем будут использоваться морковь и зелень.
Директор завода Ирина Липухина сообщила, что в перспективе планируется увеличение производственных мощностей (приобретение второй автоматической линии с общей массой загрузки сырья 1000 кг/час).
Объем потребления лука в год составит 10080 тонн, объем готовой продукции в месяц — 106 тонн. С увеличением производственных мощностей в 2 раза, объем готовой продукции возрастет до 220 тонн в месяц.

Лук от ста недуг и другие полезности

Основной вид деятельности нового завода — переработка и консервирование овощей методом сушки. Производство сушеных овощей будет организовано в круглосуточном режиме с применением одноуровневой автоматической линии с общей массой загрузки сырья 1000 кг/час. Для организации сушильного производства и склада готовой продукции построено помещение достаточной площади.

Лук от ста недуг и другие полезности

Вот такая красота и вкуснота - продукция

Лук от ста недуг и другие полезности

Это сушеный лук в подготвительном чане. Представляете сколько его сырого было?

Лук от ста недуг и другие полезности

морковь и петрушка в следующий заход на линии

Лук от ста недуг и другие полезности

В-общем, импортозамещение полным ходом.
Главное, чтобы урожай был! ;)

А вы много едите "наших", исконно русских овощей?


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
"Митинг против гей-парадов, легализации однополых браков, любой публичной пропаганды извращений и безнравственности – в том числе с использованием СМИ, рекламы и шоу-бизнеса,прошел на Болотной площади в Москве. Организаторами акции выступили ...
Астрономы опубликовали наиболее детальное изображение, сделанное комплексом радиотелескопов ALMA за все время его работы. На нем запечатлена переменная звезда R Зайца. R Зайца расположена на расстоянии 1350 световых лет от Млечного пути. Она представляет собой красный гигант, который ...
Значительной проблемой советского флота в годы ХВ был недостаток универсализации. Это особенно заметно в сравнении с основным оппонентом - американским. Специфика советского ОПК (где решения, что принимать на вооружение, пробивались конструкторско-промышленными лобби в ЦК КПСС, и ...
Это может случиться абсолютно с каждым человеком , кто хоть раз оставлял скан своего паспорта у работодателя, или же при оформлении различных пропусков. Но не только. Берегите паспорт, он представляет большой интерес для мошенников! Особенно велика вероятность такого мошенничества, ...
Прекрасное пришло отсюда: http://v-n-zb.livejournal.com/7930875.html Суть в том, что 1 февраля издание «Вести.ру» опубликовало стенограмму эфира программы Дмитрия Киселёва, посвящённого экономической ситуации в России и очередному понижению её кредитного рейтинга, под заголовком, который ...